Introducción.
El plasma atomizado o spray-dried (SDP del inglés spray-dried plasma) es un ingrediente único en los piensos animales por su alta calidad proteica y funcional. Su utilización es habitual en la industria porcina, especialmente en el pienso de los lechones destetados en los que mejora el consumo, crecimiento y rendimiento. En una publicación reciente...
Javier Polo es Licenciado en Biología en la Universidad de Barcelona (España) y actulamente es Director de Desarrollo e Investigación de APC Inc. e integra el Comité Internacional de dicha empresa en el mismo área....
Busco información acerca de la existencia de algún método, que sea sencillo y pues económico, para el procesamiento del plasma animal como elemento en la dieta de lechones destetados.
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