La importancia de Betaglucanos purificados en la disminución de la mortalidad en Cerdos

Juarez Lopes Donzele
El medio por el cual los Betas Glucanos estimulan el sistema inmune de los animales es a través de células M o receptores TLR en los enterocitos, o ambos?

Resposta: Si, em ambos los sistemas. Enterócitos no és el sistema, pero si las placas de preyer que contienen las células M.

Los b-glucanos activan y modulan el sistema imune, por intermedio de los receptores incluyendo dectin -1, TLR y CR3. La modulación se debe pelas producciones de las cytocinas y de los antigenos que puedem intermediar.

tanbién pela immunidad innata en lo incremento de la phagocitose pelos macrofagos, monócitos, las celulas dendríticas y celulas killer.


- Son insolubles los Beta-Glucanos de los cereales?

Los beta glucanos de los cereales, contienen ligaciones b, 1-4, que se diferencian de las saccharomyces. Todavía, los cerealses possuen la capacidad de espesar por la solubilidad. El WPG S. secervisiae és quimicamente tratado para ser soluble.