Costa Rica - Mitos y realidades sobre el consumo de la carne de cerdo
Publicado:16 de noviembre de 2021
Resumen
La carne de cerdo aporta múltiples beneficios nutricionales al ser humano, los cuales son necesarios para el crecimiento y mantenimiento del cuerpo, tales como las vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, así como el Omega 9, el cual ayuda a reducir el colesterol1.
En el mercado costarricense se consume cada vez más esta proteína, pues se ha descubierto que integrar la carne ...
¿QUE CIERTO ES QUE LA GRASA DE CERDO, COMO EL CHICHARRON O TOCINETA, ES FACIL DE ASIMILAR POR EL CUERPO O AFECTA LAS ARTETRIAS DEL SISTEMA CIRCULATORIO EN LOS HUMANOS QUE LA CONSUMEN? GRACIAS.
Es importante hacer extensión de este tema para ir incentivando el consumo de la carne de cerdo y derribar los mitos negativos y sin basamento que aún existen de la carne de cerdo