Fuentes de obtención de la sangre animal
Publicado: 27 de septiembre de 2016
Resumen
Introducción Por el título de este capítulo es obvio que la fuente de obtención de la sangre animal son los rastros. El objetivo de este capítulo es analizar la multitud de formas en que son sacrificados los animales; los sacrificios no regulados, influencia de creencias religiosas, localización de los mismos etc. Análisis del sacrific...
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27 de noviembre de 2020
Muy interesante tema, si en los rastros municipales se retirara la sangre antes de verterse al agua, se podrían disminuir los impactos ambientales generados por estos. Felicito a los autores del artículo. Queremos aportar a la solución del problema. Pueden consultar la página de la institución a la que estoy inscrito: https://ciatej.mx/investigacion/tecnologia-ambiental. Gracias y saludos a todas las personas foristas.
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6 de diciembre de 2020
¡saludos! Dr. Ramiro Vallejo Rodríguez. ¡Gracias por sus comentario! en especial al ser investigador del área de Tecnología Ambiental del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco.
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