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Factibilidad de aumentar el peso de faena. Crecimiento y composición de la canal

Publicado: 2 de agosto de 2013

Resumen

El aumento del contenido de magro, como respuesta genética principal de las últimas décadas permitiría incrementar considerablemente el peso de faena sin deteriorar ese carácter ni la conversión alimenticia, con un fuerte impacto sobre la productividad y la rentabilidad. El objetivo de este experimento fue medir en capones y cachorras el efecto del aume...

Temas relacionados:

#Rendimiento por pieza en porcinos

#Procesamiento de cerdos

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Autores:

Marcela Lloveras

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

Pedro Goenaga

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

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Guillo

Autor

8 de agosto de 2013

Dra Marcela Lloveras me llama la atención el tema, pero me gustaría se me especificara la cantidad de maíz - soja en el consumo de las tres etapas: crecimiento (60 kg), terminación 1 (100 kg) y terminación 2 (135 kg). De igual manera la cantidad de alimento y la mezcla necesaria para el consumo y ración que permite alcanzar esos peso. Ojalá me explique en forma sencilla

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Juan Manuel Ruiz Cebrero

15 de agosto de 2013

Buenas tardes me gustaria saber mas sobre el maiz y la soja y las porcinones correctas

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Marcela Lloveras

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

21 de agosto de 2013

Composición por cada 1000 Kg de ración elaborada:
Etapa 1- Maíz: 650 Kg, Pellet de soja (44%) 300 Kg y 50 Kg de concentrado (al 5 %).
Etapa 2- Maíz: 710 Kg, Pellet de soja (44%) 270 Kg y 20 Kg de concentrado desarrollo.
Etapa 3- Maíz 780 Kg, Pellet de soja (44%) 200 Kg y concentrado terminación 20 Kg.

(Los porcentajes de los diferentes concentrados se adicionan de acuerdo a las recomendaciones del fabricante)

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Guillo

Autor

22 de agosto de 2013

TODA ESA CANTIDAD DE ALIMENTO PARA CUANTOS CERDOS

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Marcela Lloveras

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA

26 de agosto de 2013

Guillo, esa son las proporciones de los diferentes ingredientes para elaborar 1000Kg de ración. Los Kg. de ración consumidos surgen de los Kg ganados y las conversiones. Saludos Marcela

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Gustavo Rebelo da Fonseca

12 de septiembre de 2016

Hola ¿Como estan? En el articulo dice "...La regresión de la conversión alimenticia en función del peso vivo final, que fue el objetivo fundamental del ensayo, se muestra en el gráfico 1 junto con las respectivas ecuaciones...." Me parece que no están publicadas.... Seria interesante poder verlas, muchas gracias

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Factibilidad de aumentar el peso de faena. Crecimiento y composición de la canal

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