Salud intestinal: ¿Cómo preparo a los lechones en sus primeros días?

Los lechones nacen en gran medida con un estado inmodeficiente y depende de factores inmunológicos específicos, como las inmunoglobulinas y proteínas presentes en el calostro y leche materna, para una protección inmune y su posterior desarrollo.

Las células y estructuras involucradas en la respuesta inmune de la mucosa del tracto gastrointestinal están ausentes al momento del nacimiento y aparecen en el lechón en forma paulatina. Por eso hoy es muy importante una nutrición correcta de los lechones para el desarrollo de su inmunocompetencia y mejorar su rendimiento.

Teniendo en cuenta los desafíos a los que el lechón tiene que enfrentarse y adaptarse, sumado a la nueva legislación de restricción en el uso de antimicrobianos, hoy hay que comenzar con una adecuada nutrición pre-destete, acompañado con un ambiente limpio y un buen manejo.

Lo que tenemos que lograr es una optima transición de la leche de la cerda a una sólida dieta después del destete.

Desarrollo del sistema digestivo:

La producción de enzimas digestivas es impulsada x la presencia de sustratos digestibles, por eso debemos seleccionar las fuentes de materias primas de mayor calidad. Para crear y mantener una microflora intestinal equilibrada.

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Efectos positivos de microbiota digestiva:

- Digestión de nutrientes: Liberación de enzimas.
- Producción de Nutrientes: Vitaminas (b y k)
- Exclusión competitiva: Colonización y competencia con flora patógena por los puntos de adhesión del epitelio intestinal.
- Ayuda al desarrollo normal del epitelio digestivo.
- Activación del sistema inmune.

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Cuanto antes empieza a consumir el lechón el alimento más temprano va ha desarrollar el aparato digestivo.

Por último y como conclusión les dejo: principios nutricionales para un exitoso destete.

1- Complementar:
Diseñar una dieta que contenga materias primas altamente digestibles que complementen el sistema digestivo inmaduro del lechón, mientras se estimula el consumo para ayudar a la maduración intestinal.

2- Estimular:
Maximizar el consumo para que le lechón consuma suficiente energía y nutrientes para evitar la movilización de reservas de su cuerpo.

3- Maximizar:
Ajustar a los lechones en una dieta simple y costo relativamente bajo tan pronto como sea posible.

Es por eso que hoy en el programa de alimentación estimulamos una maduración enzimática temprana del lechón para maximizar la digestibilidad.

^{Articulo publicado en la Revista Porcinos, Abril 2020 Número 870 de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (AAPP)}