Manejo del destete en sistemas semi-intensivos
Publicado: 29 de agosto de 2007
Por: Dr. Gerardo G. Roulet
En condiciones de campo la cerda y su camada forman un grupo social cerrado durante unos 10 días.
La cerda se queda con la camada en laparidera unos 3 días
La cerda sale a comer y deja la camadaen el nido durante los 5 o 6 díassiguientes.
La cerda se queda con la camada en laparidera unos 3 días
La cerda sale a comer y deja la camadaen el nido durante los 5 o 6 díassiguientes.
A partir del sexto día los lechonessiguen a la cerda y se integran con elentorno.
MANEJO DE LA ALIMENTACION PRE- DESTETE
La cerda se queda con la camada en laparidera unos 3 días
La cerda sale a comer y deja la camadaen el nido durante los 5 o 6 díassiguientes.
La cerda se queda con la camada en laparidera unos 3 días
La cerda sale a comer y deja la camadaen el nido durante los 5 o 6 díassiguientes.
A partir del sexto día los lechonessiguen a la cerda y se integran con elentorno.
MANEJO DE LA ALIMENTACION PRE- DESTETE
- Alimento apropiado
- Forma de alimentación
- Comienzo del suministro de alimento
- Agua
ORIGEN DEL ALIMENTO
- Comercial
- Fabricacion propia
FORMA DE ALIMENTACION
- Comederos dentro de la
- paridera
- Escamoteador
- Comedero trampa
CUANDO COMENZAR
El pico de producción de leche de la cerda ocurre aproximadamente a las dos semanas de lactancia y se mantiene hasta la 5ª semana, comenzando a declinar hasta la 8ª semana donde es casi nula.
El lechón no come cantidades interesantes de alimento hasta el día 15 o 18 de vida.
No se justificaría administrar alimento sólido antes de los 10 días de edad.
Los consumos de alimento en laetapa pre-destete son muyvariables estando en un rangoque va desde los 500 grs. hastalos 2500 grs. por camada entoda la etapa de lactanciasobre todo en los sistemas alaire libre.
AGUA
El consumo de alimento estarelacionado directamente conel consumo de agua tanto enel pre-destete como en eldestete.
El cerdo consume de 3 a 5 litrosde agua por cada kg. de ms. dealimento que ingiere endependencia a la época delaño.
Agua:
- Limpia y fresca
- Suministro adecuado
- Caudal suficiente
BEBEDEROS PARA MADREY LECHONES
EDAD DEL DESTETE
- 8 Semanas ?
- 6 Semanas ?
- 4 Semanas ?
- 3 Semanas ?
CURVA DE LACTANCIA
OBTENCION DE NUTRIENTES POR PARTE DEL LECHON
OBTENCION DE NUTRIENTES POR PARTE DEL LECHON
| Semana | Alimento |
| 8 | 80 % |
| 7 | 65 % |
| 6 | 50 % |
| 5 | 35 % |
| 4 | 15 % |
| 3 | < 5 % |
| 2 | 0 – 1 % |
LECHE MATERNA vs. ALIMENTO
A medida que se retrasa el destete lacantidad de nutrientes que el lechónobtiene del alimento es mayor por lo queel cambio de dieta liquida a sólida esmenos brusco.
A las 8 semanas el 80 % de los nutrientesque necesita los obtiene de la dieta.
CONSECUENCIAS DELDESTETE PARA EL LECHON
INFLUENCIA DE LA GANANCIA DIARIA EN LASEMANA DESPUES DEL DESTETE SOBRE LASGANANCIAS DE PESO POSTERIORES
INSTALACIONES PARA ELDESTETE
Refugio con piso de tierra o solido
Cama profunda
Piquetes con refugio
Cajones
Salas de destete
MANEJO DEL LECHONDESTETADO
SANIDAD
A medida que se retrasa el destete lacantidad de nutrientes que el lechónobtiene del alimento es mayor por lo queel cambio de dieta liquida a sólida esmenos brusco.
A las 8 semanas el 80 % de los nutrientesque necesita los obtiene de la dieta.
CONSECUENCIAS DELDESTETE PARA EL LECHON
INFLUENCIA DE LA GANANCIA DIARIA EN LASEMANA DESPUES DEL DESTETE SOBRE LASGANANCIAS DE PESO POSTERIORES
INSTALACIONES PARA ELDESTETE
Refugio con piso de tierra o solido
Cama profunda
Piquetes con refugio
Cajones
Salas de destete
MANEJO DEL LECHONDESTETADO
SANIDAD
- Desparasitar con endectocida el día del destete.
- Vacunar contra enfermedades respiratorias.
- Castrar los machos a los 7 a 10 días de destetados.
LUGAR
- Estricta higiene de las instalaciones, bebederos y comederos.
- Rotación de piquetes.
- Mover los refugios y cambiar camas.
- Control de roedores e insectos.
ALIMENTACION
- Usar el mismo alimento que en predestete
- Durante los primeros días dar alimento varias veces por día.
- “Mover” los lechones varias veces por dìa.
- Asegurar el suministro adecuado de agua.
COMPORTAMIENTO
Al destetar:
Al destetar:
- Mezclamos lechones de diferentes camadas al agrupar por tamaño.
- Peleas para determinar dominio.
- Disminuye consumo de alimento y agua.
- Lesiones.
- Baja perfomance en los primeros días post-destete.
Para contrarrestar estos problemas:
- Permitir que los lechones se mezclen en el sector maternidad previo al destete.
- Lactancia Comunitaria.
CONCLUSIONES
DESTETE DE LECHONES ENSISTEMAS SEMI-INTENSIVOS
Eficiente plan sanitario y de alimentación para reproductoras en gestación y lactancia permite mejorar los índices de destete en cuanto a numero de lechones y peso de los mismos.
Estimular el consumo de alimento yagua en pre-destete comenzando conpequeñas cantidades desde los 10 a 15días de vida.
Ubicación adecuada de la instalación dedestete lejos de la zona donde seencuentran animales de más edad y enun sector tranquilo de la granja paraminimizar condiciones de estrés.
Controlar al máximolas condicionesestresantes para ellechón cuando seproduce el destete:
DESTETE DE LECHONES ENSISTEMAS SEMI-INTENSIVOS
Eficiente plan sanitario y de alimentación para reproductoras en gestación y lactancia permite mejorar los índices de destete en cuanto a numero de lechones y peso de los mismos.
Estimular el consumo de alimento yagua en pre-destete comenzando conpequeñas cantidades desde los 10 a 15días de vida.
Ubicación adecuada de la instalación dedestete lejos de la zona donde seencuentran animales de más edad y enun sector tranquilo de la granja paraminimizar condiciones de estrés.
Controlar al máximolas condicionesestresantes para ellechón cuando seproduce el destete:
- Temperatura
- Corrientes de aire
- Higiene
- Densidad de animales
- Tipo de alimento, agua, comederos y bebederos
- En lo posible, y de ser necesario, manejar medicaciones en agua y no inyectables
Estimular el consumo de alimento en post-destete sobre todo en la primera semana del mismo ya que esto influye sobre los resultados hasta laterminación.
Temas relacionados:
Autores:
Grupo Bioaromas
Recomendar
Comentar
Compartir
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
