Empleo de papa cocida en alimentación de cerdos

La papa es una buena fuente de energia para los cerdos si es cosida es mejor, por que estas destruyendo la solanina, adicionalmente estas gelatinizando los alimdones ye estas haciendo mas asimilable este, es baja en proteina, suminstrando 500 a 600 gramos de torta de soya fortificada /cerdo/dia , desde los 20 kilos hasta mecado, es un esquema sencillo y practico, si la papa te sale baratisima, recuerda que tiene un alto contenido de humedad y si es comprada, estas pagando por minimo 70% de humedad, es decir que de lo que pagas por un kilo de papa fresca, solo obtienes 300 gramos de materia seca de papa, que es donde estan los nutrientes de esta.

tengo esperiencia en el consumode papa cocida o cocinada para alimentacion de cerdos , adicionanado tortas como plmite , sota , ajonjoli y algodon, a su vez inclusion de melaza, residuos de panaderia , aceite de cocina,levadura y leche el rendimiento obtenido a la presente es de animales de 100 kilos en 175 dias con costo de kilo producio de masa o menos 480 a 400 kilo de comida. julio mario vengoechea ing de alimentos

Creo yo que la utilización de la papa cocida solamente en la alimentación del cerdo puede ocasionarle diarrea.

estoy de acuerdo que la papa es buena para alimentar cerdos ya que es fuente de energia

Quisiera saber mas acerca de la papa cocida ya que me interesa para abaratar costos, quisiera saber los porcentajes que debo mezclar con otros productos como maiz trigo , melaza etc y qué porcentajes de cada uno ingresa para completar un quintal. Atte.

he tenido experiencia en la alimentacion de cerdas gestantes a base de pap, junto con un suplemento proteico de l 43[percent]. se obtienen ganancias de peso asequibles, el problema de papa es su contenido de humedad que es bastante grande , en promedio 1Kg nos esta aportando 850 Kcal que realmente es muy bajo, es decir tendríamos que darles de 8 a 9 Kg dia/animal

Hola....muy interesantes los comentarios sobre el uso de papa, alguien tendrá experiencia o comentarios sobre papa deshidratada???? tengo acceso a esta materia prima y quisiera utilizarla en concentrados a base de soja, harina energética. Gracias

cuando el costo de este producto lo permita se puede usar, eso si cocido para eliminar la accion de la solanina (alcaloide tóxico) desde un 20 hasta en un 40[percent]

ESTUVE CEBANDO CERDOS A BASE DE PAPA COCIDA, LOS PROBLEMAS ESTAN: EN EL MANEJO DEL PRODUCTO PUESTO QUE POR LA HUMEDAD TIENDE A DESCOMPONERSE RAPIDAMENTE, EL AUMENTO EN L A MANO DE OBRA Y ADE MAS PRODUCE CANALES CON DEMASIADA GRASA.

HOLA, NECESITO UNA TABLA O MATRIZ PARA BALANCEO DE DIETAS EN CERDOS, AL IGUAL QUE LA MAYORÍA ,ESTOY PROBANDO MATERIAS PRIMAS ALTERNATIVAS COMO PAPA, PEJIBAYE, MUSACEAS, FOLLAJES , TAMBIÉN SERIA INTERESANTE SABER SI ALGUIEN TIENE EXPERIENCIA EN EL ENSILAJE DE CERDAZA PARA ALIMENTAR LOS MISMO CERDOS.

SI ESTE ES EL CASO DE LA PAPA COMO TAL, MI PREGUNTA ES: QUE TAN EFICIENTE ES LA PLANTA EN SI COMO ALIMENTO PROTEÍCO, AL IGULA QUE LA GUÍA DEL CAMOTE O BATATA ?

En mi opinion la papa cosida es un gran desarrollo en cerdos , después de 50 kilos de peso dando a cada animal unos 15 kilos y el desarrollo depende de la raza yo la utilizo y me da excelentes resultados..Cosida solamente en agua sin sal.

El proceso de cocinar, destruye FAN, gelatiniza almidones y mejora aprovechamiento de la energia. El costo por kilo de materia seca, el valor de Kcal de energia son fundamentales para hacer un uso eficiente de este recurso.

Hola soy de Peru y bueno tambien crio cerdos tengo a la mano papa, tripa de pollo, polvillo de arroz, maiz y torta de soya quisiera saber si alguien me puede ayudar a formularlo por lo general es para cerdas en gestacion y lechones en las primeras etapas agradesco las respuestas y la ayuda mi correo es gonzalezoxa@gmail.com

Estoy encilando papa, ahuyama, cachaco, sal, melaza y salvado de maiz, espero estr haciendo lo correcto

Pregunta, cual es el sistema o método para cocer la papa.? Hervir ? Saludos

Se puede hervir como si fuera para consumo humano, o se puede deshidratar al sol y luego moler.

Muchas gracias Oscar. To Tengo el despersicio de papa. Me conviene darselo al cerdo (monogastrico) o al novillo (rumiante) ?? En cual caso la voy a aprovechar mejor? En caso de ser al cerdo, cuando la hiervo tiro el agua luego y con que la mezclo? Que mas le agrego para completar la racion? Accedo tambien a banana en la zona norte argentina. Saludos

Ignacio, cuando dices tienes acceso a Plátano y papa, si tiene algún costo, hay que hacer algunos cálculos. La papa si no me equivoco tiene un 20% de materia seca, eso quiere decir que si es fresca tienes que restarle al agua asi: Un kilo de papa fresca a $100, esa materia seca de esa papa, que es donde se encuentran los nutrientes me esta costando en realidad $500. Con respecto a la cocimiento, puedes hacer un sancocho, después de cocinado y ya fria,adicionas la fuente proteica y los demás componentes de la dieta. Lo aprovechan mejor los monogastricos, ya que en el rumiante lo aprovechan las bacterias del rumen, si no tienes precaución de adaptar el rumiante a este, puedes producir acidosis rumianl.

Gracias Oscar por tu pronta respuesta. La papa la tengo "sin costo" ya que es sobrante de mi fabrica de papas baston frescas que vendo a restaurantes. Por eso en lugar de mal vender ese desperdicio estoy analizando convertirlo en carne. Tambien proceso y tengo desperdicio de otras verduras como zanahorias, lechuga etc, aumque en menor volumen. Quizas incorporar todo esto y hervirlo junto?? Tengo miedo que al final entre todos los gastos indirectos ( 20 kms de logistica, gas para coccion y mano de obra) me termine saliendoas caro que un balanceado...y ahi ya no me cierra criar cerdos en Argentina...