Artículo publicado el 19 de Marzo de 2018
Introducción El estrés calórico afecta el comportamiento productivo y reproductivo de las gallinas ponedoras disminuyendo la producción y calidad del huevo así como la ingest...
Artículo publicado el 15 de Febrero de 2018
La infección por Salmonella spp es la principal causa enfermedad transmitidas por los alimentos y un tema de sumo interés en materia de salud pública. La carne y los huevos de aves de corr...
Artículo publicado el 4 de Diciembre de 2017
Introducción:
Por muchos años la tifoidea aviar había sido un dolor de cabeza casi que exclusivamente para las explotaciones de ponedoras comerciales en especial las productoras de huev...
Artículo publicado el 22 de Noviembre de 2017
INTRODUCCIÓN
Los metabolitos secundarios de algunas cepas de hongos contaminantes de granos pueden causar pérdidas económicas en todos los niveles de producción al tener efectos ...
Artículo publicado el 14 de Noviembre de 2017
INTRODUCCIÓN
Las reproductoras pesadas viven bajo condiciones de estrés ya que en crianza son realizados diversos manejos incluyendo múltiples vacunaciones además son trasladadas...
Artículo publicado el 14 de Noviembre de 2017
INTRODUCCIÓN La enteritis necrótica es causada por Clostridium perfringens (CP). Se caracteriza por la aparición súbita, necrosis confluente de la membrana de la mucosa del intestin...