El presente proyecto de investigación evaluó los efectos del butirato de sodio (BS) sobre los índices productivos y morfometría de las vellosidades intestinales (duodenales) en pollos de engorde. Un total de 400 aves Cobb 500 machos con un día de edad fueron divididos en 5 grupos de tratamientos, cada uno con 4 repeticiones, en un diseño completamente al azar; las dietas fueron formuladas de la siguiente manera: T0 (-) (control o testigo), T1...
Leonardo Bontempo, Técnico Comercial de Aves de Nutrimas, habla sobre la utilización de ácidos orgánicos y aceites esenciales en avicultura....
Edulfeny Mosquera (Porfenc) habla sobre la importancia de la calidad de agua como nutriente en las explotaciones avícolas y los beneficios inmediatos que reporta disminuyendo la cantidad de bacterias patógenas a partir del primer día de vida del pollito BB en el tracto digestivo, mejorando los parámetros inorgánicos (minerales), disminuyendo el grado de dureza del agua, etc....
El butirato de sodio protegido logra llegar al intestino del ave sin sufrir disociación, protegida por una matriz que se emulsionará e hidrolizará por la acción de las secreciones hepáticas y pancreáticas liberando el ácido de manera disociada a lo largo de todo el intestino. ...
MV Javier Gerbaldo conversa con engormix sobre el uso de acidificantes combinados con ácidos orgánicos y extractos botánicos, ayudan a mejorar la salud intestinal de los animales.
DISCLAIMER: Determinada información asociada a los productos, su composición y alegaciones puede ser diferente según la región geográfica y no ser aplicable en todos los países. Liptosa se reserva el derecho de adaptarlos a las exigencias y legislación de cada caso. La información y las recomendaciones técnicas aquí...
El MV Jorge Vercelli (Porfenc) habla sobre estrategias para el tratamiento de cama de pollos y sus beneficios....
Laura Martínez (Norel Animal Nutrition) menciona el estudio in vitro sobre el uso de formiato sódico y amónico contra diferentes bacterias de interés en aves de corral....
Alvaro Niebles, Consultor Técnico de Porfenc Colombia, explica cómo funciona el Programa Element, para mejorar la potabilidad del agua a través de un acidificante....
Daniel Díaz, Gerente Técnico Comercial de Promune, habla de la relación comercial que poseen con Calier, y sobre la línea de productos en Perú entre los cuales destacan acidificantes y vacunas contra Salmonella...
Jesús Emilio López, Gerente Comercial para Perú de Industrias Vepinsa, habla sobre algunas soluciones innovadores para la alimentación animal y sanitarias en el mercado peruano.
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Introducción Los ácidos orgánicos han sido utilizados por varias décadas en el agua de bebida de aves con el fin de mejorar el rendimiento productivo de éstas (Khan & Iqbal, 2016). El objetivo de emplear ácidos orgánicos es controlar el desarrollo de determinados patógenos bacterianos como E. coli , Salmonella spp., mejorar la calidad del agua de bebida, mejorar la digestibilidad de la dieta y la...
En la actualidad, hay producciones animales intensivas que todavía utilizan antibióticos (ATB) con fines de promover el crecimiento (muy discutido), ya que logran estabilizar la flora del tracto gastrointestinal y mejorar así la productividad. En la producción avícola, como alternativa al uso de ATB, suelen utilizarse ácidos orgánicos como aditivos en el alimento para obtener una menor incidencia de enfermedades y mejores rendimientos...
La flora intestinal comprende todas las bacterias, protozoos y hongos presentes en el tracto gastrointestinal y consta de aproximadamente 400 a 500 especies diferentes. Las especies y el número de microorganismos que viven en un segmento determinado del aparato digestivo depende de sus condiciones ambientales (concentración de oxígeno, composición del alimento, presencia de enzimas y sales digestivas, pH …) y se dividen en flora...
La producción animal está experimentando un desafío continuo frente al desarrollo de estrategias que optimicen la eficiencia de los animales a la vez que limiten las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria por parte de los consumidores. Tradicionalmente, los antimicrobianos se han utilizado ampliamente para mejorar la salud y el crecimiento; sin embargo, existe actualmente una mayor conciencia pública sobre el riesgo de desarrollar resistencia cruzada de...
Introducción. El aumento de las secreciones de enzimas pancreáticas, sales biliares, pepsina y HCL por el efecto del butirato podría explicar la mejora descripta en digestibilidad de aminoácidos, energía digestible y metabolizable. Nutricionalmente esto representa la posibilidad de asignarle al butirato un valor de formulación, tal cual está establecido por FEDNA en sus tablas 2019, donde se asigna 5.500 Kcal de EMA por...
En avicultura el uso de acidificantes en el alimento de las gallinas ponedoras se presenta como una alternativa prometedora para obtener mejores rendimientos productivos, menor incidencia de enfermedades en las aves y disminución del empleo de antibióticos. Sin embargo, poco se conoce de su efecto sobre las propiedades tecnofuncionales de los huevos. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la incorporación de ácido cítrico en el alimento de...
Carlos del Cuvillo habla sobre la importancia del uso de butiratos en avicultura. El Gerente de Producto de Norel Animal Nutrition menciona en especial la función de los butiratos en la producción de huevos y los ciclos productivos de las gallinas ponedoras,...
INTRODUCCIÓN En general, en Bolivia la avicultura fue hasta hace pocos años una actividad marginal, puesto que solo se desarrollaba a nivel rústico y doméstico. De un tiempo a esta parte, la avicultura ha ido creciendo en el país y desenvolviéndose dentro de los niveles técnicos que exige la industria avícola mundial, convirtiéndose por ello en una de las más importantes que tiene la economía...
El objetivo del trabajo presentado por Julián Melo fue evaluar el desempeño productivo de ponedoras alimentadas con una dieta de baja energía y proteína ante la inclusión de un butirato de sodio doblemente tamponado (BSDT) de rápida liberación....
Los ácidos orgánicos e inorgánicos son ampliamente utilizados tanto en materias primas como en los alimentos terminados para animales para inhibir patógenos entéricos. El principio básico clave sobre el modo de acción sobre las bacterias es que los ácidos orgánicos no disociados (no ionizados, más lipofílicos) pueden penetrar en la pared celular bacteriana e interrumpir la fisiología normal de ciertos tipos...
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