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Genetica en Aves
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Estamos comprobando en varios establecimientos que la cría del pollo se retrasa y el alimento y formas de cria no han variado. Hay alguna posibilidad de que la genética este interfiriendo en esto?? ...
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Rodrigo Terra Celidonio es Gerente de Producto en Cobb-Vantress y disertó en el X Seminario Internacional de Ciencias Avícolas en Buenos Aires (Argentina) sobre las nuevas tendencias en le mejoramiento genético en la avicultura y el trabajo actual que se realiza en pos de ese objetivo......
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Las empresas genéticas dedicadas a la producción y mejora de productos para la avicultura, y en partícular para la industria del huevo, a nivel mundial han utilizado con gran éxito la variación que existe dentro y entre las líneas genéticas puras. Por un lado, la variación genética existente dentro de poblaciones puras ha sido explotada a través de programas de selección complejos y cuidadosamente implementados para garantizar la mejora genética constante en las líneas elite o de...
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Impacto de los Adenovirus Aviares y Otros Agentes en las Erosiones de Molleja en Pollos
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La mejora en el desempeño del pollo de engorde en los últimos 50 años ha resultado en un ave capaz de producir proteína animal de excelente calidad a un nivel de eficiencia que no ha podido ser replicado en otras especies. Mejoras en diferentes campos como la nutrición, la sanidad y el manejo han colaborado para llegar a estos resultados pero la selección genética...
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La mejora en el desempeño del pollo de engorde en los últimos 50 años ha resultado en un ave capaz de producir proteína animal de excelente calidad a un nivel de eficiencia que no ha podido ser replicado en otras especies. Mejoras en diferentes campos como la nutrición, la sanidad y el manejo han colaborado para llegar a estos resultados pero la selección genética ha sido por lejos el factor determinante para alcanzar el pollo parrillero moderno. Los progresos obtenidos en ganancia diaria de...
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Industria de Huevo: Tendencias y desafíos globales, Daniel Valbuena
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Tengo hembras cruzadas de diferentes formas, el porcentaje de las razas son: 37.5% york, 25% duroc, 25%petrain y 12.5 landrace, me gustaria saber si alguien sabe o ha experimentado en dejar madres de estas características, desde ya muchas gracias
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La industria avícola mundial ha alcanzado un nivel de tecnificación y resultados inimaginables cuando la miramos desde una visión de pocos años atrás. Y los progresos de esta industria no han parado aun, por lo contrario, siguen galopando a velocidades extraordinarias y a cada año encontramos nuevas tecnologías y formas de aplicar el conocimiento generado que ayudan a transformar nuestro negocio en uno de los más desafiadores y competitivos del mundo...
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En muchas ocasiones en producción de pollo de engorde se olvida la importancia de las reproductoras en los resultados de la cadena productiva. Las fases más críticas del desarrollo de los sistemas cardiovascular, respiratorio, inmunitario, tegumentario, músculo esquelético de las aves ocurren durante el período embrionario y especialmente justo antes y algunos días después de la eclosión....
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Buen dia a todos, alguien que me pueda apoyar si sabe donde puedo conseguir pollas ponedora de la raza isa browm en mexico, gracias de antemano ...
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La selección genómica es una tecnología de reproducción verdaderamente revolucionario que crea un enorme potencial para el incremento de progreso genético para los rasgos de la puesta de huevos de aves de corral y abre nuevas opciones para el mejoramiento.......
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La evaluación de las características de crecimiento y producción de las cepas comerciales de huevo es de vital importancia para garantizar un rendimiento óptimo que se puede lograr. Estos criterios se han utilizado como los criterios de rendimiento estándar de 53 años de...
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Las mejoras en pollos relacionados con la producción de reproductoras pesadas, la eficiencia de crecimiento del pollo, la mejora del medio ambiente y el bienestar de las aves de corral mejorada está ayudando a promover un futuro sostenible para la industria de......
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Impacto de los Adenovirus Aviares y Otros Agentes en las Erosiones de Molleja en Pollos
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Introducción
En nuestro país, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) cuenta desde hace décadas, con una estructura de producción de aves productoras de carne que provienen del cruzamiento de diferentes razas de tipo pesado. El producto obtenido se denomina pollo "Campero-INTA" y se caracteriza por presentar mejores índices de...
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Introducción El mapeo de QTLs (locus que controlan características cuantitativas) a través del análisis de relación consta de varias etapas, a saber: 1) el diseño de una población experimental (F 2 o retrocruzamiento), mediante la cruza de estirpes o razas genéticamente divergentes, 2) la genotipificación, 3) la fenotipificación de los...
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Industria de Huevo: Tendencias y desafíos globales, Daniel Valbuena
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Introducción La gallina doméstica pone huevos en series siguiendo un patrón de producción que acompaña a la maduración folicular, proceso controlado por el ritmo circadiano y los sistemas fisiológicos ligados a la reproducción (Etches, 1996). Aunque se conoce poco sobre la forma precisa en que se integran los diferentes factores para determinar la tasa de postura, se...
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Introducción
La embriodiagnosis es una herramienta de uso rutinario en avicultura que permite determinar la edad de muerte de los embriones durante el proceso de incubación y sus posibles causas (Plano & Di Matteo, 2005). La técnica permite evaluar tanto las condiciones propias del huevo fértil (desinfección, temperatura de almacenamiento, alimentación en las reproductoras,...
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Introducción
Como genotipo deseable para la producción avícola orgánica o ecológica se han propuesto poblaciones doble-propósito con machos destinados a la producción de carne y hembras para producción de huevos como objetivo primario y con aptitud carnicera como gallinas de descarte (Bassler, 2005). Este objetivo presenta como inconveniente...
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Introducción
A comienzos de la década del noventa en la Sección Avicultura de la EEA-Pergamino del INTA se contaba con las razas tradicionales para la realización de un cruzamiento para la obtención de pollo parrillero y de ponedoras autosexantes, lo cual se concretó con un objetivo distinto, como fue finalmente el dejar sentadas las bases para una...
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