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Problema de la pechuga verde en el pollo

Publicado: 10 de febrero de 2006
Por: Marta Garcia
Quisiera saber como puedo evitar el exceso de pollos con pechuga verde. Dicen que es por un sobre esfuerzo, por el que se produce una lesion muscular, favorecida por un crecimiento rapido de los pollos ¿puede ser debido a otros factores?
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Corinamagana
7 de enero de 2019
Compre un pollo yme lo dieron ya partido pero ahorita mire k la parte de pechuga esta verde pero se esta cosiendo que ago lo tiró ?nose que aser.
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Corinamagana
7 de enero de 2019
Compre un pollo yme salió conla pechuga verde pero me di cuenta cuando lo puse a coser que puedo aser lo tengo k tirar?
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Pedro  Garcia
13 de febrero de 2019
Como se llama la enfermedad a las gallinas ponedoras adultas que se les seca la pechuga quedando casi solo el hueso Y cual sería su medicación para que saben Y es contagiosa?
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Orlando Vicente ochoa
18 de febrero de 2019
Yo crió pollos de buen tamaño aproximadamente de 5 a 7 kilos y llevo como un año en el negocio, y apenas me han salido dos pollos así con la pechuga verde y pues no se o no sabia el porque pasaba eso, un cliente me reclamó por eso me puse a indagar, gracias por sus comentarios y a tener más cuidado. Bueno como comentario solo han salido así en los gallos.
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Paola torrez
10 de junio de 2019
Creo q lo importante es saber si el resto de la carne de la pechuga o pollo entero q presenta esta anomalia es consumible ... por los datos tecnicos q mencionan esa parte esta necrosada ... pero afecta la calidad del resto de carne ... la contamina de alguna manera?
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Reynaldo
6 de agosto de 2019
Paola torrez buenas tardes paola no hay problema sanitario de las partes q se encuentren rojo o verde son causadas por muchos factores puede ser golpe o por un producto q le pueden estar dando para el estres por calor solo q es un poco desagradable pero sacando la parte q se encuentra mal se puede cortar
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MaríaJosé Solis
22 de julio de 2019
Igualmente en pavos se presenta. Saludos.
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Isabel Garrido
30 de diciembre de 2019
Me paso al abrir y en la pechuga tambien era amarilla verdosa y saque esa parte del pollo nunca habia visto
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Gustavo
7 de febrero de 2020
Pero sse puede o no comer....fuera de lo desagradable q sea.....me refiero a comer el resto y retirar lo verde ...?????
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Karla ortiz
13 de abril de 2020
Y el resto del pollo se puede consumir o hay que botar todo el pollo
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Kevin delgado
10 de noviembre de 2020
Hola Inge buenas tarde a mi gallo le puse en la pechuga para la roncadera una inyección y se iso verde le puse Beoncolab
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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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