La mosca soldado negra (Hermetia illucens) en avicultura, Una realidad que transciende
Publicado:24 de enero de 2018
Resumen
Según la ONU (Organización de las Naciones Unidas), existen unas 7.500 millones de personas en el mundo y para la mitad del presente siglo habrá unas 10.000 millones. Para ese entonces la ganadería vacuna, principal fuente de proteína animal en el mundo occidental, se verá comprometida, pues hace uso excesivo de recursos naturales y produce grandes cantid...
Recordar las temperaturas recomendables para cada etapa del ciclo de vida de la BSF, huevo, oscuroidad y una temperatura de 29-30 grados C, larva 28 grados C, pre pupa-puppa 29 grados C, estado mosca 28 grados C. huemdad 60% .
Oscar Arroyave Sierra buenos días existe formas de crianza controlada de la mosca soldado documentadas, me gustaría aprender este proceso o existe un sitio donde pueda adquirir este conocimiento. Gracias
Michel Ges Así es, solo en piases tropicales, pero se ha controlado los ambientes para permitir su reproducción en piases con estaciones, incluso en Colombia, en Bogotá donde es clima frio y una altura alrededor de 2.66 msnm se ha llevado pilotos sobre su producción.
Jaime Hernandez
Buenos dias desde Uruguay! Efectivamente, existen experimentos de laboratorio y a campo de esta actividad, de hecho se obtienen muy buenos resultados. Aqui estamos realizando un proyecto de transformacion de gallinaza de ponedoras free range a los efectos de obtener pienso y frass.
En vista de que no pude colectar mosca soldado negra del ambiente natural compré un gramo de huevos. Me los enviaron hace 4 días. ¿ En cuanto tiempo deben eclosionar? ¿ Cuánto tiempo duran eclosionando todos? Sobre qué cantidad de sustrato debo tenerlos, o sobre cuanta superficie para luego repartirlos en recipientes de 10 kilos de sustrato de capacidad?
Jaime Hernandezbuenos días , saludos desde Costa rica , bueno en 5 días max deberían de haber nacido, un gramo no es mucho pero aprox te alcance para procesar unos 20 kilos de sustrato (80%) .
Humberto Hidalgo Si un gramo de huevos son 33600 si sobrevive el 70% de larvas al engorde faria 23520 larvas y estímanos un consumo promedio de 0,165 gr/ave/día x 13 días periodo de engorde ese gramo de huevo procesan 50 kilos.
Buenas tardes Sr.Profesor Arroyave
Muy buen dato, los calculos que realizamos aqui eran de 20.000 larvitas x gramo de huevitos. Le comento que hemos analizado harina de larvas alimentadas con Gallinaza ( Ponedoras Free Range) con resultados auspiciosos ( 39,5 nutrientes, 17 de lipidos, cenizas, fibra, etc) NO dio Salmonella ni E Coli.
Ahora estamos realizando aminoacidos tambien. Comenzaremos una prueba con 30 gallinas x 90 dias en Granja Verde , incluyendo 34 grs x ave x dia de esta harina.
Saludos cordiales desde Uruguay
Cordial saludo, doctor Arroyave a nivel práctico a manera de ejemplo, agradecería me colaborara con las siguientes preguntas:
1. ES POSIBLE REEMPLAZAR EL 100% DE LA SOYA POR LARVA SOLDADO
NEGRO EN GALLINAS PONEDORAS?
2. CON EL PROPÓSITO DE HACER UN ENSAYO CON BASE EN 10
GALLINAS, UTILIZANDO SUSTRATO DE GALLINAZA, CUÁNTOS GRAMOS
DE LARVA DE SOYA VIVA REQUERIRÍA SUMINISTRAR DIARIAMENTE EN
LA DIETA DE ESTAS 10 GALLINAS?
3. CUÁNTOS GRAMOS DE LARVA SE PRODUCEN POR KILO DE GALLINAZA
Y EN CUÁNTO TIEMPO A UNA asnm de 1.500?
Agradeciendo de antemano su valioso aporte.
Ruben Dario Reyes Lopez
Para pequeño y mediano productor es factible, ya para producción comercial nosotros llegamos hasta el 60% de reemplazo de la soya como fuente proteica.
Si la gallina debe consumir 15 gramos/ dia de proteína cruda y la larva tiene una concentración de 42% de proteína cruda en materia seca y está tiene una concentración de 34% de MS entonces una gallina necesitaría 105 gr de larva fresca x 10 gallinas 1,050 kg.
Un lilos gallinaza reconstituida con agua alimenta 7500 larvas por día, al final (13 dias) que daría 19,5 kilos de sustrato rinde el 20% en larva fresca 3,9 kilos de larva /0,105 gr/ave/dia= 37 gallinas
Ruben Dario Reyes Lopez
doctor Arroyave, con respecto a su respuesta tengo otra pregunta:
1) 7.500 larvas produce 1 kilo de gallinaza reconstuída en 13 días?
2) cuánto pesan éstas 7.500 larvas?
3) éstas larvas son de MSN ó larva de mosca doméstica?
4) Doctor, lo que le entendí, es que para suministrar la proteína en un ensayo para 100 gallinas debo reconstituir con agua 50 kilos de gallinaza/diariamente?
Ruben Dario Reyes Lopez
Corrijo:
5250 larvas al termino de 14 días me darán 1050 gr de larva fresca, si asumimos un consumo /larva/día entonces consumirían 866,25 gramos/día, por 13 días periodo de engorde 11261 gramos de mezcla gallinaza: agua, esta mezcla tiene un % de humedad del 70%.
Tiene que establecer un sistemas modular de 13 unidades, para todos los dias cosechar esta cantidad.
Buenas tardes. pregunta: pienso establecer 1. 000 mil ponedoras. ahora mismo estableci 50 ponedoras pa ir cogiendo experiencia, hoy comenzaron ya a "poner". mi pregunta es: con la gallinaza puedo "sembrar huevos de MSN. Luego de producir la mosca; con este mismo sustrato puedo reproducir lombriz roja californiana?
tengo 2 hectáreas para tener gallinas ponedoras en pastoreo.
Estimado Aydelber Herrera Cañon
Sera un placer asesorarlo , mi whatspp es 59893755969 , podremos comunicarnos con mas facilidad por ese medio.
Saludos cordiales
Fernando E.Muñoz
@Gilberto Buenas noches y disculpe la demora. Recien veo su pregunta. Mi whatsapp es +59893755969 , a las ordenes. Felices Pascuas desde Salinas - Uruguay!
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas Estados Unidos de América