Saludos a todos los foristas. He leido con detenimiento las inquietudes que tienen algunos y deseo compartirles mis experiencias. El maiz, a parte de pigmentar la yema aporta energia, pero por si solo no permite que las gallinas pongan huevos porque su porcentaje de proteina es muy bajo. Por eso hay que complementarla con concentrado ya sea comercial o propio. Otra opcion es que puedan salir a pastorear. Los insectos que encuentran aportan la proteina que necesitan para la produccion de huevos.
Cualquier disminucion de la proteina hace que la postura se venga al piso. La proteina de las leguminosas es buena pero al ser forrajes su cantidad de agua es muy alta y la fibra que tienen hace que la comida pase muy rapido. Estos dos factores hacen que no puedan asimilar la cantidad de proteina que necesitan para la postura.
La proteina de los insectos (larvas, lombrices, polillas, etc) es excelente y mientras tengan acceso a ellos habra huevos. Si suspenden el concentrado comercial no deben olvidar suministrar forraje. El carbonato de calcio es para la formacion de la cascara y entre mas grueso mejor porque se disuelve lentamente por la noche y su asimilacion es mas homogenea. La melaza aporta energia y da palatabilidad, o sea que por lo dulce hace que sea apetecible por el animal. Recuerden, energia y proteina van de la mano y nunca olviden el agua.