Regulacion del aturdidor de aves

el aturdido electrónico debe cumplir tres requisitos importantes,1- el tiempo de aturdido dentro de la cabina de agua debe estar entre 10 y 12 segundos si es mas o menos puede haber problemas
2-el músculo cardiaco o corazón se acelera con la frecuencia para bombear la sangre hacia la cabeza y se puede visualizar cuando las alas se pegan al cuerpo y vibran pero a mas frecuencia y menos voltaje es mejor y cada planta debe hacer su protocolo.3-el amperaje se distribuye dentro de la tina y cada pollo absorbe entre 150 y 200 miliamperios que sumados debe ser lo suficientemente capaz de aturdir el numero de pollos que caben en la tina ,espero ayudarles gracias. 

Si señor el tiempo desde colgado a aturdido no importa que sea demasiado solamente que el pollo se relaje y tranquilice para que al entrar en el aturdidor el toque de corriente sea insofacto y no tenga tiempo de reaccionar, El tiempo que es importante es del aturdido al matado debe ser entre 10 y 15 segundos para que bombee la sangre del corazón ala cabeza en el menor tiempo posible, saludos Alberto C. ingeniería Makal s.a.s.Mosquera Colombia Gracias espero ayudarles

Cordial Saludo
Mis mas sinceros,respetos a ustedes
como es de conocimiento general,La legislación vigente exige que el sacrificio de los animales se realice provocando la inconsciencia inmediata y que este estado se prolongue hasta después de la muerte, que se produce por desangrar.
Sabemos, muy bien de lo complejo que es llegar a un aturdimiento óptimo,porque para llegar a este punto, tenemos que tener en cuenta, los siguientes puntos.
1-Si el aturdidor es eléctrico y electrónico
2-Un colgado seguro y cuidadoso
3-Mirar que el ave valla relajada antes de llegar al aturdidor
3-Asegurarse que la lamina que recibe la línea fase y la línea del transportador, estén haciendo contacto
4-Que el agua de la tina no este derraman doce durante el proceso
5-Cuantas aves entran en la tina del aturdidor
Considero que para lograr un buen estado de inconsciencia, es tener muy en cuenta los puntos antes mencionados.
Mis recomendaciones, serían Para aves húmedas se necesitarán,Es importante enfatizar que las intensidades mínimas recomendadas son por ave, razón por la cual, se debe
tomar en cuenta, cuantas aves ingresan al mismo tiempo al agua, ya que se debe multiplicar los mili amperios,requeridos por la cantidad de agua.
Por ejemplo si son 5 aves se multiplica por 160 m/A
la referencia que nos daría las 5 aves mas el agua seria 0,8 Amperios.
Espero ver colaborado en algo
Saludos

Mis mejores deseos para todos.
Me parece que las ideas expuestas son todas válidas, me gustaría resaltar que hay diversos factores que afectan un buen aturdido de aves y entre ellos uno de los principales es la confiabilidad del equipo aturdidor. He podido comprobar que muchos aturdidores generan muchos problemas en proceso, fallan con frecuencia, son equipos muy costosos, no se reparan fácilmente, los repuestos son caros, etc.

Nosotros en MECATRONICS desarrollamos un equipo aturdidor de aves, el cual hemos comprobado que funciona sin problemas para cadenas de 8000 aves/hr con aves de hasta 4.5Kg, las caracteristicas técnicas principales son gabinete de acero inoxidable 304 (SS316 a requerimiento) NEMA4X(IP66) PLC SIEMENS, pantalla táctil a colores para ajustes de operación, rango de salida ajustable de 12 a 100 voltios AC y frecuencia variable en rango de 400 a 2000 ciclos por
segundo, manual de Instalación y uso, soporte técnico y garantía.
Podemos desarrollar su equipo adecuado para las condiciones particulares de su cadena y tina.

Mr. José Cecilio De León

La altura que es recomendada para el pollo es que la cabina en fibra tiene una entrada en rampa la cual debe estar seca y el pescuezo se debe rozar con ella y cuando comienza el agua el pescuezo debe caer dentro de ella y el choque electrico lo inmoviliza inmediatamente pegando alas,dilatando pupila y manifestando contracciones musculares que puedan bombear sangre a la cabeza con buena presion al momento del degollado, espero ayudarte Richard ,fabrico estos equipos pero no me interesa el negocio sino compartir mi experiencia de 40n años en esta area,gracias.

OK amigo realizaré esa prueba de meter más el masajeador muchas gracias

El voltaje y la fracuencia se calibra viendo el comportamiento del pollo a la salida de la cabina debido a que cada planta de proceso debe hacer su propio protocolo de aturdido pues hay variables debido a cada ubicacion geografica y pueden haber muchas opiniones pero la mas cierta es la que se hace en campo.
Saludos .