Bienvenido a la página de Engormix sobre acondicionador en peletización de alimentos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre acondicionador en peletización de alimentos.
Buenas tardes, quisiera ver si me pudieran orientar o recomendar algo para solucionar la siguiente situación que tenemos: • Hacemos puro alimento para aves de postura comercial. • Las fórmulas en promedio llevan de 50-60% de maíz, 22% de soya, 10% DDG y 10% de calcio. • La molienda del maíz anda en 1000 micrones. • El acondicionador mide 2.5 metros de largo y tenemos una retención de 24 segudos. • El %...
Contamos con una peletizadora de 2.5 tn./h y siempre hemos utilizado vapor. Ahora probamos utilizar sólo agua a la entrada de los acondicionadores, y logramos que se formara el pellet. El problema es que desmorona mucho. Estamos experimentando como calentar el agua a 60 grados centígrado para eliminar la carga microbiana que pudiera venir en las materias primas, además de lograr una gelatinización de los almidones.
Lic. Alberto García...
Buen día a todos quería consultar por el tema de extrusion de alimentos para mascota. Esta viendo que mi extrusora tengo distancias entre la camisa y el tornillo del extrusor entre 6ml, 10 ml ,12 ml de cada lado. A mi entender no está extrusando, sino que está simplemente calentando. Que opinión les.merece? ...
Señores foristas quisiera me paortaran conocimiento y experiencias en usar variador de frecuencia en los acondicionadores. Que ventajas o desventajas podría tener? Ya que en unos de mis acondicionadores tengo un variador de frecuencia, lo coloque por temor a a calibrar mal las paletas. le envio un cordial saluod y agradezco de antemano sus aportes ...
Estimados foristas, me permito aprovechar vuestros sabios consejos y comentar mi inquietud en relación al correcto acondicionado y activación de almidones de la mezcla que entra a la peletizadora. Llevo algunos años en la agroindustria. Manejo una pelletera Kahl vertical de 5,5 ton/hr para elaboración de alimento balanceado de rumiantes (bovinos). El acondicionador tiene siguientes características: - Largo: 3.200mm (3,2mts) - Ancho: 400mm (40cm)...
Daniel Steinhauser (Matricir), explica ¿Qué es el PDI o "Pellet Durability Index", cómo se determina y cuál es su importancia. En contenido es un fragmento de su conferencia "PDI, importancia y como mejorar y mantenerlo" presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, habla sobre los factores que influyen en el PDI: Rendimiento y Tasa de producción en este cuarto fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, habla sobre los factores que influyen en el PDI: Acondicionamiento y Vapor, en este quinto fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, habla sobre los factores que influyen en el PDI: Especificaciones de la matriz, en este sexto fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, explica los factores que influyen en el PDI: La granulometría de la fórmula en este tercer fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser, Director de Ventas para Matricir, brinda algunos consejos para mejorar y mantener un PDI adecuado, en este séptimo fragmento de su conferencia presentada en FIGAP 2024....
Daniel Steinhauser (Matricir) explica los factores que influyen en el índice de Durabilidad del Pellet (o PDI por pellet durability index), mencionando los Mecanismos de unión entre partículas, la formulación del alimento, y como puede incidir por ejemplo la inclusión de grasas en la dieta. Extracvto de su conferencia de FIGAP 2024.
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Buenas noches estimados, Necesito procesar un buen alimento para camarón,donde necesito una buena humedad, presión de vapor y buena temperatura para que se produzca una buena gelatinización de los almidones y haya una buena dureza del pellet cuando sea sumergido en las piscinas. Mi pregunta es cual sería la humedad adecuada, temperatura adecuada y presión de vapor adecuada en los acondicionadores? Hasta ahora he trabajado con una...
Jordi Canals, Director General de Matricir, expertos en diseño y fabricación de matrices y rodillos habla sobre los objetivos de la empresa, participación comercial en el mundo y desafíos futuros....
Luis Manuel Campos, del Equipo Tecnico y de Ventas de Molinos Azteca presentó en FIGAP 2016 (Guadalajara, Jalisco, Mexico) su disertación sobre "Acondicionamiento y sistemas de vapor".......
En el momento de Peletizar alimentos balanceados para animales es necesaria una cantidad importante de almidón en la receta que gelatinizar para darle buenas características de durabilidad al pelet en nuestro caso la mayor fuente de almidón es el maíz hemos observado que en este ingrediente el tiempo que tiene almacenado influye sobre sus características para la peletizacion y en algunos casos ocasiona problemas durante ésta y el acondicionamiento , los maíz que presentan problemas tienen una...
Buenas tardes, quisiera ver si me pudieran orientar o recomendar algo para solucionar la siguiente situación que tenemos: • Hacemos puro alimento para aves de postura comercial. • Las fórmulas en promedio llevan de 50-60% de maíz, 22% de soya, 10% DDG y 10% de calcio. • La molienda del maíz anda en 1000 micrones. • El acondicionador mide 2.5 metros de largo y tenemos una retención de 24 segudos. • El %...
Buenos días estimados colegas participantes del foro, tengo algunas inquietudes y agradecería si me las pueden aclarar, las mismas son referente al arreglo de las paletas en el Acondicionador, porque en muchas plantas pregunto cual es el porcentaje del amperaje del Acondicionador respecto de la intensidad nominal y lo que he observado es que está por debajo del 50%, lo que me indica que no hay acondicionamiento. Si alguien tiene un arreglo que ocasiona al menos un 75% de...
Estimados foristas muy buenos días. Quisiera soporte con problemas que tenemos en el largo de los pelet que de momento no es uniforme ¿a qué factores se puede deber eso? en nuestro proceso consideramos que el largo máximo para un pelet es de 3 mm, sin embargo al momento de muestrear hay un porcentaje que sobrepasa ese largo que a veces puede llegar a los 20%, entiendo que las cuchillas cortan los pelets de acuerdo a como la masa va saliendo de la...
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