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Descascarado de soja

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Enrique Diaz

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Hola Hugo; Los cometarios de Oscar quien me antecedio son validos, sin embargo debo manifestarte que el frijol de soya puede ser procesado de dos formas, como harina de soya integral (full fat soybean) o para extraccion de aceite (bien sea por via mecanica usando la tecnoligia extrusor-expeller o p

Enrique Diaz

Enrique Diaz

Estimado: La cascarilla del Frijol de Soya es un sub-producto resultante de l procesamiento del mismo Frijol de Soya para la obtención de aceite crudo de soya mediante procesos de extracción mecanica y la obtención de harina de soya de alta proteina (46-48%) usando prensas expellers. La cascari

Enrique Diaz

Enrique Diaz

Elizabeth; Separar la cascarilla de la soya entera antes del proceso de extrusion en seco y posterior extraccion mecanica de aceite es lo mas recomendable. La cascarilla representa entre el 5-6% del peso del frijol de soya y al separarse del frijol podras producir harinas de soya con niveles de pro

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