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Pesaje de alimentos
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#Pesaje de alimentos
Enrique Diaz
Amigos, El proceso de fabricación de Alimentos comprende una serie de etapas las cuales describo seguidamente: 1.- Recepción de las Materias Primas: esta etapa incluye la aceptación o rechazo de ingredientes que cumplan con los estándares de calidad previamente establecidos. Estos ingredientes pu
Ing Teodoro Kresisch
Deseo hacer una pregunta: acaso la mezcladora no tiene salida de aire para evitar este problema? Al cargarse los productos necesariamente desplaza el volumen de aire contenido en la mezcladora, estando el diseño preparado para ello. Y si es en la compuerta de la balanza el escape del aire, el probl
Giuseppe Bigliani
Buen día Joel, Los errores en dosificación pueden ser muy costosos, no solamente por agregar mas o menos de alguno de los ingredientes, sino porque estamos alterando la formula balanceada que el nutricionista o nutriólogo preparo para satisfacer las necesidades nutricionales
Enrique Diaz
Manny; Gracias por el detalle. Ya estoy elaborando el ante proyectos para ellos con dos sistemas de pesaje y dosificacion de 20 tolvas cada uno y una mezcladora de 2000 libras en acero inoxidable mas el sistema computarizado de bacheo y dosificacion automatic. Tambien hemos considerado los ingredie
Antonio Huerta
Excelente animación Javier , saludos.
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