Gallinaza como suplemento nutricional

Hay otros subproductos de la industria de pollos para carne, que son mas higiénicos y de mejor valor biológico, que la cama de gallinero (con virutas de madera, cascarilla de arroz y otros) y que son la harina de plumas y la harina de desechos del destace. Estos estarían sin lugar a dudas en cualquiera de nuestros países, donde la carne de pollos y producción de huevos, son los medios mas económicos de proveer proteína a sus habitantes. Son productos con un elevado contenido en aminoácidos esenciales y aunque estas harinas son caras, las cantidades/cabeza/diarias, no son elevadas.

Atención estimados ganaderos profesionalmente interesados en la G o P. A continuación les copio la dirección (aquí mismo en Engormix !!!) donde encontrarán los resultados de una excelente investigación efectuada recientemente en México. Favor de leerla ya que contiene excelente información y resultados que pueden obtener igualmente en sus explotaciones. En su momento felicité al autor y lo hago nuevamente.
https://www.engormix.com/lecheria/suplementacion-vaca-lechera/uso-cama-pollo-buena_f64401/?p=1#608477

en Colombia es utilizada sobretodo para ganancia de peso, debe tener mínimo dos meses de compostaje que le de el aire y ojalá el sol para bajarle humedad, compostar y eliminar algunas bacterias como el coccidia que pueden afectar los terneros pequeños (lactantes especialmente) en caso de que haya presencia de ellos. Conozco animales que ganan 1000gr/día, como todo producto el ganado se debe acostumbrar al él pues bien compostado incluso toma un olor como a chocolate fuerte. Ya la dosis por animal dependerá de las condiciones del animal (edad, sexo, peso, raza o cruce) para saber la dosis que se le debe entregar.

Buenas disculpen yo tengo piscicultura y le preparo el alimento a mis peces en Estrucsora de pienso (alimento flotante) podría utilizar entre los ingredientes la gallinaza?

Gracias??.

Fernando@
"¡Hola de nuevo! Agradecí mucho tu respuesta anterior sobre el uso de gallinaza en la alimentación de peces. Estuve investigando más a fondo y encontré información en una tesis de un ingeniero pesquero que sugiere su incorporación, destacando beneficios en términos de digestibilidad y costos.

Me preguntaba si podrías proporcionar más detalles o compartir tu perspectiva sobre este enfoque, especialmente en relación con el exceso de nitrógeno no proteico (NNP) mencionado. ¿Has tenido alguna experiencia específica con este método o has visto estudios que aborden estos aspectos? Tu experiencia y conocimiento serían muy valiosos para mí. ¡Gracias de antemano por tu tiempo y ayuda!"

Hola Fernando, y otros agradezco me direccionen,
Encontré esto en la tesis
El excremento de las aves de corral se utiliza como abono o como suplemento en la alimentación de otros animales. El de las gallinas se conoce como gallinaza y el del pollo de engorde como pollinaza, este excremento se puede utilizar y dejar buenas regalías. (Ricaurte 2005).
Brugman et al., citados por Labbé et al. (s.f.) revelaron que la gallinaza es rica en proteína pero pobre en energía y vitaminas A y D; por eso recomendaron que dicho producto sea mezclado con ingredientes de alto valor energético antes de ser usado en la alimentación animal.
Murillo citado por Yacelga y Heredia (1998:35), comenta que la calidad nutricional de la gallinaza se debe a que los nutrientes pasan sin ser asimilados por el sistema digestivo de las aves, por lo que podrían ser de valor alimenticio si este subproducto es reciclado a las mismas aves, o utilizado en otras especies animales.
Los peces, los animales terrestres y las plantas viven y crecen de modo diferente, y cada uno de ellos produce toda una serie de elementos que pueden ser útiles para la vida y el crecimiento de los demás. (FAO 1994:187).
Huet (1998), Esparza y Celi (1990) y FAO (1994) señalan que las tilapias pueden considerarse como importantes transformadores de desechos y subproductos, capaces de comer cualquier tipo de alimento que encuentran tanto de origen vegetal o animal, por lo que su alimentación puede estar constituida, entre otros, por desechos de animales.
En regiones donde existe producción avícola, el uso de las excretas de aves, mediante su incorporación en la alimentación de otros animales se presenta como una buena alternativa, tanto por su disponibilidad a lo largo de todo el año, así como por sus bajos costos.

Atención estimados ganaderos profesionalmente interesados en la G o P. A continuación les copio la dirección (aquí mismo en Engormix ) donde encontrarán los resultados de una excelente investigación efectuada en México. Favor de leerla ya que contiene excelente información y resultados que pueden obtener igualmente en sus explotaciones. En su momento felicité al autor y lo hago nuevamente.
https://www.engormix.com/ganaderia/suplementacion-bovino-carne/cana-azucar-recurso-estrategico_a41457/

Los temas tratados aquí son importantes, hay comentarios muy informativos y aleccionadores, lo malo es que se convierten en una lucha de egos e insultos. Lo digo con todo respeto, se pierde el debate

Las opiniones de algunos participantes no necesareamente pueden estar respaldadas de experiencias cientificas, pero muchas de ellas son experiencias de campo adquiridas en años de trabaja de campo que pueden tener tanto o mas valor que cualquier exprimento cientifico.
Como diria mi abuelita un buen consejo hasta de un conejo.
Raúl