Aclaraciones sobre la Maralfalfa

Caro Sr. Rosas, É fato que em climas mais quentes e considerando-se um manejo correto as forrageiras apresentam teores de PB um pouco mais baixos, mas isso é devido ao fator de diluição, já que nestes periodos de maior temperatura o crescimento vegetativo é bastante acelerado caso não haja limitação de nutrientes minerais e água, porém isto é perfeitamente normal e não afeta drasticamente o valor nutricional da forragem em questão, desde que a mesma seja corretamente manejada, ou seja, sendo cortada em um período de dias de descanso menor a uma determinada altura por exemplo no verão o pennisetum purpureum cv. mineirão nas minhas condições edafo-climáticas atinge 1,8m de altura aos 45/50 dias de descanso, com PB ao redor de 11/12 por cento da MS. Já no inverno aos 60/65 dias o mesmo atinge 1,6 m e PB em torno de 12/13 por cento da MS. Portanto volto a afirmar que se o manejo estiver correto e não se estiver fornecendo aos animais uma forragem que passou do ponto, portanto mais madura do que deveria e com menor qualidade nutricional, NÃO é necessário se acrescentar uréia nesta forragem, pois seu maior limitante não é a PB e sim sua digestibilidade e sua energia. Com o agravante que forragens colhidas após seu ponto ótimo, além de apresentarem menor digestibilidade, energia e PB, o percentual de nitrogênio não protéico - NNP - desta PB ainda se apresenta aumentado e se ainda por cima se fornece mais NNP via uréia que tem 100 por cento de seu nitrogênio como NNP, vai se provocar um desbalanço NNP/energia no rúmem, de modo que os microorganismos não poderão metabolizar grande parte deste NNP, passando o mesmo para a circulação sanguínea do animal na forma de amônia, podendo causar acidose metabolica e laminite, além de implicar em perda de peso corporal devido ao chamdo custo da uréia, já que para o animal eliminar o excesso de uréia no sangue via excreção urinária é necessário um alto gasto de energia pelo organismo. Por isso volto a afirmar que animais alimentados exclusivamente com maralfalfa ou outro pasto de corte tropical em que se utilize a planta inteira - colmo e folhas - picados mais uréia NÃO irão apresentar ganhos de 900g de peso vivo por dia isto é metabolicamente, quimicamente e biologicamente irracional... falta energia para esta equação dar certo! Volto a citar a silagem de maiz que é um alimento reconhecido por produtores e técnicos como sendo de muito boa qualidade e pergunto aos companheiros foristas: qual o ganho de peso diário de animais alimentados exclusivamente com silagem de maiz? Cordialmente, Helio Cabral Jr

Um artigo interessante que os companheiros produtores deveriam ler: COMPOSICION QUIMICA DE HOJAS Y TALLOS DE 21 CULTIVARES DE ELEFANTE (PENNISETUM PURPUREUM, SCHUMACHER) S. RODRIGUEZ C. * y ELBA BLANCO * * Sección de Zootecnia, Centro de Investigaciones Agronómicas. Maracay, Venezuela. El pasto Elefante (Penisetum purpureum, Schumacher) es originario del Africa tropical, encontrándose principalmente en Rhodesia en forma silvestre y cultivada. Las primeras introducciones en América se hicieron en los Estados Norteamericanos de Florida y Louisiana en el año de 1913. Luego se extendió por la América Central, las Antillas y todos los países tropicales de la América del Sur. En Venezuela el Elefante es uno de los más generalizados como pasto de corte en las zonas de ganadería intensiva. Se adapta bien a distintas alturas sobre el nivel del mar (desde O hasta los 2000 metros), teniendo gran acogida debido a sus buenas condiciones de forrajera tropical, a su alta producción y a la rápida recuperación después del corte. En los últimos 10 años se ha trabajado sobre el mejoramiento del pasto elefante, encontrándose en la actualidad en nuestro país 25 variedades e híbridos bajo estudios. Estos cultivares poseen condiciones forrajeras diferentes, siendo necesario determinar las diferencias entre ellos en algunos factores que son de primordial importancia en la alimentación del ganado. Uno de éstos, es la óptima condición del pasto para su aprovechamiento, sobre la cual influyen en forma significante el estado de crecimiento, relación entre tallos y hojas y el contenido de nutrientes totales. Además, se conoce que cada variedad de forraje tiene una relación característica entre el estado de madurez y su digestibilidad, como lo demuestra el trabajo de JONES (7) y KNIGHT (8) que determinó la influencia de la fase reproductiva sobre los rendimientos del pasto, al encontrar que el crecimiento estacional está regido por la emergencia de las espigas. ANSLOW (1) ha sugerido un método en el que la época de corte ha sido prevista para corregir las diferencias causadas por la maduración. El valor nutritivo de los forrajes está íntimamente relacionado con el consumo, digestibilidad y utilización por parle de los animales, como también por la aceptación y velocidad con que es asimilado (2, 4, 5 y 10). Todos estos factores están influenciados en forma significativa por la composición del forraje, en la cual el porcentaje de materia seca, contenido de proteína y fibra cruda juegan un papel importante. Poco se sabe sobre la relación tallo-hoja de los cultivares de Elefante recientemente introducidos en Venezuela. El objeto del presente estudio fue determinar la proporción de materia seca, porcentaje de proteína, fibra y la proporción de los principales minerales en tallos y hojas en los diversos cultivares. Además se incluyeron tres edades de las plantas en las cuales se estudiaron la influencia de ese factor sobre los cambios en la composición de las plantas. El contenido de materia seca y proteína a distinta frecuencia de corte incluidas en este trabajo ha sido determinada por distintos autores en Puerto Rico (12, 13), Colombia (3, 6) y Venezuela (9, 11). Sin embargo, todos estos estudios se refieren a la planta entera y no mencionan la influencia de la proporción de tallos y hojas y de sus contenidos de nutrientes totales en cada uno de ellos. El principal propósito de este trabajo fue complementar la información mencionada y de la comparación detallada de los distintos cultivares disponibles en el país. MATERIALES Y METODOS Se determinó la composición química de los tallos y hojas de 21 variedades e híbridos de Elefante, en tres etapas de crecimiento: 30, 60 y 90 días. Las variedades incluidas en el estudio fueron: Selección 534, Merkeron, Panamá, Miller, Candelaria, San Carlos, Selección 169, Selección 532, Merker, Enana, Uganda, Rey, Pusa napier, Mineiro, Cubano, Gigante y los Híbridos 297 X 22, 208 X 1, Taiwan A-146, Taiwan A-148, y Taiwan A-144. Los tres últimos son híbridos de Penissetum purpureum Schum. y Pennisetum glaucum, L. Después del corte de uniformidad, todas las parcelas (100 m2 c/u) fueron abonadas con sulfato de amonio en cantidad equivalente a 200 kg./ha. En cada corte se determinó la altura de las plantas, la relación tallo-hoja y se observó el estado general y la floración de las diferentes variedades e híbridos. Muestras representativas de los tallos y hojas fueron analizadas químicamente, con la determinación de los porcentajes de materia seca, cenizas, grasa cruda, proteína cruda, fibra cruda, extracto libre de nitrógeno, calcio y fósforo. Para el análisis estadístico de los datos obtenidos y de acuerdo con el principal propósito del estudio, se determinó el porcentaje de materia seca contenida en hojas de los cultivares incluidos, tomando en. consideración como fuentes de variación los distintos cultivares y las edades de las plantas al realizarse el corte. Se efectuó el análisis de varianza para el contenido de materia seca total y de su porcentaje en las hojas y tallos, así como también para los porcentajes de proteína, fibra, calcio y fósforo. Para comprobar la influencia de la composición morfológica del pasto Elefante, sobre el contenido de materias nutritivas se determinaron los coeficientes de correlación entre el contenido de materia seca de las hojas por una parte y todas las materias incluidas en el análisis por otra, en cada uno de los cortes realizados. De la misma forma se determinaron los coeficientes de correlación entre porcentajes de la fibra con los demás elementos. Las correlaciones determinadas deben ser consideradas sólo como una ilustración del comportamiento general del pasto Elefante, puesto que los coeficientes de correlación fueron estimados en conjunto para todos los cultivares incluidos. RESULTADOS Y DISCUSIÓN En el Cuadro 1 se pueden observar los porcentajes promedios en los tres cortes para los diferentes cultivares de Elefante. Diferencias significativas (P 0,01) se encontraron entre cortes, tallos, hojas e interacciones cultivares X cortes y cultivares con tallo mientras que entre cultivares la significancia fue menor (P 0,05). En el mismo cuadro notamos que a excepción de los cultivares 297 X 22 y Miller existe una marcada diferencia en los promedios de materia seca de hojas y tallos de los demás cultivares . En el Cuadro se presentan los porcentajes promedios para los distintos componentes en los tallos y hojas de las 21 variedades e híbridos incluidos en el estudio. Se pueden apreciar las diferencias en relación a nutrientes totales entre hojas y tallos y los cambios que ocurren de acuerdo a la edad, observándose con bastante claridad la disminución de proteína y los aumentos de fibra y materia seca, a medida que la planta madura. Estos resultados están de acuerdo a los encontrados con BASTIDAS et al. (3), DELGADO et al. (ó), NOGALES y LORETO (9), RODRÍGUEZ (11) y VICENTE CHANDLER et al. (12, 13). En la misma tabla se evidencia un mayor contenido de cenizas, proteínas, grasa, calcio y materia seca en las hojas que en los tallos, sucediendo lo contrario con la fibra, el extracto no nitrogenado y el fósforo. En el Cuadro 3 se muestra la proporción de la materia seca de las hojas en relación con la del tallo en los 21 cultivares en los tres cortes. CUADRO 1. Materia seca en hojas y tallos de 21 cultivares de Elefante. (Promedio de tres edades ) *. C U L T I V A R de materia seca HOJAS TALLOS CUBANO 29,10 15,80 297 X 22 24,73 19,67 MILLER 21,43 20,97 PUSA NAPIER 24,10 17,83 208 X 1 24,50 16,77 MERKERON 21,87 18,93 UGANDA 23,23 16,67 TAIWAN A-146 23,90 15,77 GIGANTE 24,03 14,50 SELECCION 169 24,43 13,27 SELECCION 534 21,17 16,00 PASTO REY 22,27 14,73 SAN CARLOS 23,27 13,57 SELECCION 532 23,00 12,93 MERKER 22,77 12,13 TAIWAN A-144 22,77 11,87 MINEIRO 21,13 13,03 PANAMA 22,27 11,90 TAIWAN A-148 20,23 13,67 CANDELARIA 21,20 11,40 ENANA 20,27 11,23 * Diferencias significativas (P 0,01) entre edades, hojas y tallos e interacciones, cultivares X edades y cultivares X tallos y hojas. Diferencias significativas entre cultivares (P 0,05). CUADRO 2. Porcentajes promedios para los distintos componentes en hojas y tallos de los 21 cultivares de Elefante en tres etapas de crecimiento. Parte morfológica Edad Materia seca Cenizas Prot. Grasa Fibra Ext. no nitrog. Calcio Fósforo H O J A S 30 días 16,52 14,74 12,75 2,18 28,81 41,46 0,47 0,35 60 días 21,44 14,20 9,18 2,33 31,81 42,46 0,43 0,39 90 días 31,69 14,99 6,14 2,33 32,81 44,11 0,48 0,28 PROMEDIOS 23,21 14,64 9,36 2,28 31,14 42,67 0,46 0,34 T A L L O S 30 días 8,94 15,60 7,54 1,49 30,27 45,09 0,23 0,44 60 días 13,33 11,67 3,52 1,20 36,40 47,17 0,20 0,52 90 días 22,31 6,83 2,07 0,89 40,20 50,34 0,14 0,38 PROMEDIOS 14,86 11,36 4,38 1,19 35,62 47,53 0,19 0,44 En el análisis de variancia se encontraron diferencias altamente significativas para cortes y cultivares, siendo la mínima diferencia significativa para cultivares igual 9,0 las variedades Enana y Gigante demostraron contener mayor proporción de materia seca en las hojas. Considerando que los animales con frecuencia prefieren las hojas a los tallos, se puede suponer que la aceptación de estos pastos sería análoga a su ordenamiento en el Cuadro 3. CUADRO 3. Proporción en porcentaje de materia seca en las hojas de 21 cultivares de Elefante. C U L T I V A R E S D I A S D E C O R T E S PROMEDIOS 30 60 90 ENANA 66,8 56,5 49,1 57,5 GIGANTE 65,9 60,4 41,8 56,0 S-169 70,0 48,7 40,4 53,0 TAIWAN 148 56,8 57,7 41,9 52,1 S-532 60,0 53,4 42,9 52,1 CANDELARIA 63,1 46,8 46,3 52,1 PASTO REY 63,4 51,0 39,2 51,2 MERKER 67,4 42,2 42,4 50,7 CUBANO 59,5 45,6 44,7 49,9 MINEIRO 66,9 43,3 38,9 49,7 TAIWAN 144 47,1 50,7 49,8 49,2 UGANDA 62,3 46,4 38,2 49,0 PANAMA 58,4 46,2 42,0 48,9 SAN CARLOS 61,0 43,6 34,7 46,4 TAIWAN 146 62,2 39,0 37,0 46,1 PUSA NAPIER 62,9 41,5 30,8 45,1 S-534 62,3 37,1 33,0 44,1 208 X 1 61,7 36,4 33,1 43,7 297 X 22 58,8 37,3 30,6 42,2 MERKERON 59,1 35,7 28,9 41,2 MILLER 59,7 31,5 22,5 37,9 PROMEDIOS 61,7 + 4,8 45,3+ 7,8 38,5 + 6,9 48,5 + 4,9 Diferencias significativas entre edades y cultivares (P 0,01) diferencia mínima significativa (d.m.s.) = 9,0. En el Cuadro 4 se representan los porcentajes de proteína en la materia seca. Para la obtención de este dato, los porcentajes de proteína fueron ponderados en los tallos y las hojas. En el Cuadro se demuestran las diferencias entre corte y variedades, las cuales, al ser analizadas estadísticamente, resultaron altamente significativas (P 0,01) con una CUADRO 4. Contenido de proteína cruce de 21 cultivares de Elefante ( materia seca ) . C U L T I V A R D I A S D E C O R T E S PROMEDIOS 30 60 90 TAIWAN 144 11,65 6,69 5,96 8,10 MINEIRO 13,18 6,80 4,11 8,03 ENANA 12,20 6,79 4,02 7,67 PANAMA 11,86 6,37 4,20 7,48 CANDELARIA 11,81 6,02 4,17 7,33 PUSA NAPIER 12,85 5,52 3,30 7,22 GIGANTE 11,11 6,95 3,58 7,21 MERKER 11,24 6,07 3,56 6,96 SAN CARLOS 10,39 6,37 4,01 6,92 S-534 11,77 5,51 3,44 6,91 CUBANO 10,26 6,14 4,07 6,82 S-532 9,36 6,66 4,03 6,68 UGANDA 10,24 6,07 3,50 6,60 TAIWAN148 9,87 6,38 3,32 6,52 MERKERON 10,17 6,07 3,30 6,51 PASTO REY 9,52 6,56 3,17 6,42 TAIWAN146 9,77 5,25 3,41 6,14 S-169 9,48 5,58 3,18 6,08 297 X 22 10,15 5,07 2,60 5,94 208 X 1 9,45 5,05 2,54 5,68 MILLER 9,19 4,51 2,22 5,31 PROMEDIOS 10,74 6,02 3,60 6,79 Diferencias significativas entre edades y cultivares (P 0,01) d.m.s. = 1,13. mínima diferencia de 1,3 para cultivares. El Taiwan A-144 y el Mineiro son los más ricos en proteína, según la mínima diferencia significativa, sin embargo, ellos no son mejores que los siguientes 6 cultivares (hasta Merker inclusive). En el estudio de la correlación entre el porcentaje de proteína y el porcentaje de materia seca contenida en las hojas (Cuadro 8) se observe que existe una correlación positiva significativa (P 0,D1) en el segundo y tercer corte. Indudablemente en las plantas jóvenes la proteína está distribuida en mayor proporción en las hojas y, a medida que la planta madura, la proteína disminuye tanto en las hojas como en el tallo, pero siempre en las hojas se mantiene proporcionalmente mayor contenido proteico que en el tallo. Este resultado sugiere la posibilidad de trabajar en el mejoramiento de pasto Elefante por medio de selección y cruce en la búsqueda de cultivares con mayor contenido de materia seca en las hojas, lo cual se traduce en un mejor contenido de proteína en el pasto. En el Cuadro 5 se presentan los porcentajes de fibra en los diferentes cultivares y cortes. El análisis arrojó diferencias significativas (P 0,01) CUADRO 5. Contenido de fibra cruda en 21 cultivares de Elefante ( materia seca ). C U L T I V A R D I A S D E C O R T E S PROMEDIOS 30 60 90 ENANA 27,00 31,39 33,19 30,53 TAIWAN 144 25,62 33,42 32,89 30,64 TAIWAN 148 29,38 30,71 36,40 32,15 PANAMA 29,11 32,83 35,14 32,36 MERKER 27,57 33,27 37,40 32,75 PASTO REY 29,22 32,71 37,37 33,10 S-532 26,94 32,73 39,82 33,16 TAIWAN 146 28,84 33,00 38,10 33,31 MINEIRO 29,84 33,04 37,05 33,31 GIGANTE 28,78 34,37 37,02 33,39 SAN CARLOS 29,07 33,48 37,86 33,47 S-534 28,77 34,57 37,74 33,69 S-169 29,67 34,23 37,66 33,85 PUSA NAPIER 29,24 36,70 36,05 34,00 CANDELARIA 29,95 34,90 37,91 34,25 UGANDA 28,07 36,15 39,14 34,45 CUBANO 31,58 37,17 37,36 35,37 208 X 1 30,88 36,65 39,60 35,71 297 X 22 29,76 37,71 40,25 35,91 MERKERON 32,78 36,99 39,53 36,43 MILLER 32,07 38,99 38,97 36,68 PROMEDIOS 29,24 34,52 37,45 33,74 Diferencias significativas entre edades y cultivares (P 0,01) d.m.s. = 2,155. para ambas fuentes de variación. La mínima diferencia significativa igual 2,16. Las variedades Enana y el híbrido Taiwan A-144 son las que tienen menos fibra, aunque las diferencias entre todos los cultivares son menores que en los cortes anteriores. Al determinar los coeficientes de correlación entre los porcentajes de fibra por una parte, el contenido de materia seca de las hojas y el porcentaje de proteína por la otra (Cuadro 8), se encontró que en el segundo y tercer corte las correlaciones fueron negativas y altamente significativas. Este dato demuestra otra vez las ventajas de plantas con mayor porcentaje de hojas y la posibilidad de efectuar la selección basada en este criterio. En los Cuadros 6 y 7 se presentan los contenidos porcentuales de calcio y fósforo en los 21 cultivares y en los tres cortes con sus promedios CUADRO 6. Contenido de calcio en 21 cultivares de Elefante ( materia seca). C U L T I V A R D I A S D E C O R T E S PROMEDIOS 30 60 90 PUSA NAPIER 0,53 0,36 0,42 0,44 GIGANTE 0,60 0,34 0,26 0,40 TAIWAN 144 0,36 0,40 0,39 0,38 S-132 0,33 0,46 0,32 0,37 UGANDA 0,46 0,29 0,34 0,36 CUBANO 0,41 0,33 0,35 0,36 CAN CARLOS 0,39 0,32 0,33 0,35 TAIWAN 148 0,29 0,45 0,30 0,35 MINEIRO 0,45 0,27 0,23 0,32 208 X 1 0,33 0,29 0,33 0,32 TAIWAN 146 0,47 0,23 0,21 0,30 S-534 0,38 0,24 0,24 0,29 PASTO REY 0,32 0,24 0,29 0,28 MERKERON 0,35 0,25 0,22 0,27 PANAMA 0,29 0,27 0,25 0,27 ENANA 0,34 0,21 0,25 0,27 CANDELARIA 0,29 0,26 0,25 0,27 S-169 0,31 0,19 0,28 0,26 MERKER 0,29 0,21 0,26 0,25 297 X 22 0,35 0,21 0,18 0,25 MILLER 0,27 0,20 0,08 0,18 PROMEDIOS 0,37 0,29 0,28 0,31 Diferencias significativas entre edades (P 0,01) d.m.s. =12,32. CUADRO 7. Porcentaje de fósforo en 21 cultivares de Elefante ( materia seca). CULTIVAR D I A S D E C O R T E S PROMEDIOS 30 60 90 TAIWAN 144 0,68 0,60 0,42 0,57 S-532 0,68 0,52 0,39 0,53 TAIWAN 148 0,68 0,52 0,36 0,52 GIGANTE 0,58 0,59 0,36 0,51 PUSA NAPIER 0,68 0,41 0,39 0,49 TAIWAN 146 0,55 0,52 0,36 0,48 MERKER 0,41 0,68 0,31 0,47 PASTO REY 0,37 0,56 0,38 0,44 MINEIRO 0,59 0,36 0,33 0,43 PANAMA 0,42 0,44 0,40 0,42 208 X 1 0,48 0,41 0,36 0,42 CANDELARIA 0,34 0,55 0,36 0,42 CUBANO 0,43 0,45 0,31 0,40 297 X 22 0,32 0,49 0,35 0,39 ENANA 0,41 0,36 0,35 0,37 MILLER 0,43 0,36 0,28 0,36 SAN CARLOS 0,32 0,38 0,33 0,34 S-169 0,33 0,37 0,28 0,33 UGANDA 0,39 0,36 0,22 0,32 MERKERON 0,34 0,32 0,27 0,31 S-534 0,34 0,32 0,21 0,29 PROMEDIOS 0,47 0,46 0,33 0,42 Diferencias significativas entre edades y cultivares: (P 0,01) d.m.s. = 12,89. respectivos. En el análisis de variancia se encontró significancia estadística (P 0,01) para cortes en ambos elementos, mientras que las diferencias entre cultivares resultaron ser altamente significativas sólo en relación al contenido de fósforo. Entre los cultivares con más alto contenido de calcio se encuentran Pusa Napier, Gigante y Taiwan A-144. La correlación positiva entre el porcentaje de materia seca en las hojas y el calcio no llegó al nivel de significancia. En cuanto a contenido de fósforo los mejores cultivares resultaron el Taiwan A-144, 532, Taiwan A-148 y Gigante. La correlación entre el porcentaje de materia seca en las hojas y el fósforo (Cuadro 8), resultó positiva y con significancia (P 0,05) en el segundo y tercer corte, mientras que la correlación negativa entre el contenido de fósforo y de fibra no llegó al nivel de significancia estadística. CUADRO 8. Coeficientes de correlación entre los componentes químicos y el contenido de materia seca en hojas y el porcentaje de fibra total. COMPONENTES QUIMICOS MATERIA SECA EN HOJAS DIAS DE CORTES TOTAL DE FIBRA DIAS DE CORTES 30 60 90 30 60 90 de fibra 0,115 -0,683** -0,623** - - - - de proteína 0,112 0,794** 0,756** 0,756** -0,299 -0,677** 0,679** de calcio 0,175 0,424 0,4,27 0,348** -0,101 -0,275 -0,325 de fósforo -0,195 0,465** 0,441* 0,138 -0,371 -0,335 -0,419 Las observaciones sobre floración de las variedades e híbridos y las medidas de la altura de las plantas señalaron que estos dos factores están estrechamente vinculados. Así las variedades Merkeron, Miller, Selección 534 y los híbridos 208 X 1 .y 297 X 22 iniciaron su floración a los 60 días de crecimiento, con una altura superior a los 2,oo metros. Los otros cultivares en la misma época no alcanzaron esta altura y no habían florecido. La única excepción es la variedad Uganda que no había iniciado la floración, aunque su altura fue superior a los 2,oo metros. Para el momento del corte realizado a los 90 días, las variedades e híbridos mencionados estaban en plena floración y tenían una altura superior a los demás (promedio de 2,82 metros contra 2,26 metros), los cuales todavía no habían iniciado la floración. Según KNIGHT (8) la emergencia de las espigas detiene el crecimiento de las plantas. Esta idea fue parcialmente comprobada en el presente estudio puesto que las plantas pertenecientes a las variedades e híbridos que iniciaron su floración a los 60 días, aumentaron su altura en los 30 días siguientes en forma igual a los que en general no empezaron la floración durante el ensayo (0,78 metros de aumento para ambos grupos). Conociendo que estas últimas alcanzaron una altura inferior durante los primeros 60 días, se llegó a la conclusión de que la floración disminuyó el ritmo de crecimiento en el primer grupo. Las diferencias en el contenido de materia seca, fibra, proteína, calcio y fósforo en los tallos y hojas de los distintos cultivares y en los diferentes cortes, son algunos de los principales criterios para la escogencia de la mejor variedad y para la determinación de la época del corte más recomendable (7). El otro factor de suma importancia es el consumo voluntario del pasto por los animales, puesto que de ello depende la posibilidad de llenar los requerimientos nutricionales (2, 5, 6 y 10). Generalmente este último factor también depende de la relación hojas-tallos, puesto que los primeros son preferidos por el ganado. Las variedades e híbridos de mejor comportamiento, bajo las condiciones de este estudio fueron la Taiwan A-144, Gigante, Mineiro, Cubano y Taiwan A-148. Además el ensayo señaló la posibilidad de mejorar el pasto Elefante en cuanto a buscar por medio de selección o cruces, variedades o híbridos con mayores proporciones de hojas. Cabe ressaltar que em minhas condições de produção. a cv. Mineiro apresenta teores de PB ao redor de 10 a 11 por cento da MS aos 50 dias de corte no verão. Cordialmente, Helio Cabral Jr ps: a direção eletrônica deste artigo é: http://www.redpav-fpolar.info.ve/agrotrop/v20_6/v206a001.html

Muchas gracias Sr Helio. Tendré en cuenta su experiencia. Bueno, sin balancear una dieta se obtienen 900 gramos diarios. Espero que al corregir la parte energética se esté llegando a más de 1000 gramos de ganancia diaria por animal.

Ante tanta discusión a favor y en contra de la maralfalfa, empecé a analizar quienes hablaban bien y quienes mal del producto. Resolví preguntar a quien hablaba mal de la maralfalfa ( algunos ganaderos de casanare y de boyacá) , que cuantas hectáreas tenían sembradas con este pasto en sus fincas. La sorpresa es que de todos, ninguno había siquiera experimentado con ella. Yo alcancé a mantener 20 animales en mi finca con unas dos hectáreas curante unos cinco meses. Desafortunadamente me puse a vender semilla y al final me quedé corto en pasto, ayudado también con el verano que me afectó bastante. Sin embargo les puedo decir que fué notable el aumento de peso en animales de levante desde que los mantuve semiestabulados y con maralfalfa. Lo que sucede es que este pasto es practicamente un cultivo el que hay que ayudar con úrea y cloruro de potasio para que reverdezca y pueda lograr cortes a los 70 u 80 días. Les aconsejo: primero ensayen y luego hablen. Francisco Cely

El alquimista, soy especialista en desarrollo rural y en este momento adelanto una investigacion sobre forrages de corte para nutricion animal, encuentro algunas inquietudes como cual es la semilla real de pasto Marafalfa, que de donde es, que si tiene 16 de proteina, que es una estafa, que es exelente, en fin que mas da. Cual es el sexo de los angeles? Me parece, que cada posicion es de respetar, y si no se esta de acuerdo con una texis no hay nececidad de maltratar, como se nos nota lo latinoamericanos que somos cuando beligeramos, Uds me parecen dibertidicimos, Miren la epoca de la inquicicion ya paso y Juan Pablo II pidio perdon por los dejamenes de los eruditos de la epoca, cosa que Galileo le tendra en cuenta en el momento que conversen. Señores quiero comentarles de manera umilde el resultado de algunas investigaciones que se estan realizando en este y otros temas afines a la ganaderia confinada en el tropico. Area de cultivo 20 Hectareas. Variedad. Pasto Marafalfa, elefante morado, ct 115, Guinea mombaza, caña forragera. Leguminozas. Frijol guandul, leucaena, morera, cratilia,boton de oro, frijol canavalia. Nada es bueno, nada es malo. La suma de forrages hace suculento el alimento para los animales, lo importante es como procesar, mesclar y repartir. Todo ganadero debe partir de una premisa inteligente y racional antes que ganadero se debe ser agricultor Es vergonsoso que algunos de Uds se rasgen las vestiduras con discuciones pueriles, cuando son Uds los causantes directos de la mayoria de los desastres ambientales de la America Latina, sin contar el desplazamiento forzado de campecinos que tienen que sederles a Uds Gamonales Colonialistas sus tierras de pancoger para meter una vaca. Hoy señores en la America Latina pasta un animal en dos Hectares (20.000) metros cuadrados, con rendimientos preomedio dia de 350 gramos si todo va bien, son Uds unos genios. Para mi gusto personal cualquier oferta seria que mejore semejante desproposito debe ser tenida en cuenta, ahora bien como buenos latino Americanos Catolicos Apostolicos y Romanos, manejamos el fraude y la desinformacion como los mejores, Que tire la primera piedra el que este libre de culpa, hay unas sabandijas irresponsables promobiendo cebas intencivas, sin saber que es un cacho, particularmente en Medellin Colombia, y otros ingenuos que les comen cuento sin aberiguar que grado de veracidad tienen los cuentasos que se inventan, Quien es peor. Hay uno en particular que habla de 1.000.000 de cabezas en proseso de ceba, dice ser intimo amigo del Sr presidente Alvaro U, exporta carne a siete paises, hace seminarios por Colombia de ganaderia Intenciva y cobra $200.000.oo pesos Colombianos por un dia de mentiras de auditorio y un dia de circo triste en campo. Muchos de Uds ya saben de quien les estoy hablando, pero no es culpable la Marafalfa de que se le use para un engaño, este hibrido realmente es formidable en produccion de biomasa, su proteina en materia seca es del 16 al 18 , materia seca. Produse 200 toneladas corte cada 55 dias en clima calido y medio, pero y ojo. Es alta mente exigente en la parte agronomica, necesita materia organica compostada 5 toneladas por hectarea corte, fosforo, boro y molibdeno, nitrogeno, nitrogeno y nitrogeno pero no urea. Las gallinazas y porquinazas son ricas en este elemento, imaginence que en la naturaleza hay un grupo de microorganismos especializados en fijar nitrogeno admosferico y otros en fijar nitrogeno de la materia organica, por eso es que hay que tratarla, Hay les mando esta perla. Cual es el ingeniero agronomo que le aplica urea a la selva? Esta practica es fundamental en este tipo de forrages, pero y otra ves pero la fertilizacion foliar es vital si queremos hablar de proteinas, recuerden que las plantas se alimentan por via radical y foliar, el xilema y el floema existen y la fotosintesis hay que tenerla en cuenta. Estos forrages son altamente suseptibles a extres hidrico por exeso o por deficiencia, si hay exeso la planta sierra las lenticelas radiculares y suspende el xilema y por deficiencia este forrage se induse a floracion inmediata y pierde produccion de biomasa, bloqueando xilema y floema lo que impide el desempeño metabolico de aminoacidos y proteinas. Bueno supongamos que todo lo anterior salio bien, ahora empieza lo interesante corte, pique y servicio. El corte deve ser a una altura ne no mas de 5 centimetros, a machete da perdidas, a guadaña equilibra ,mecanizado es exelte. Tiempos y mobimientos. El picado del producto debe hacerce despues de deshidratarlo, en fresco es pura agua, si el forrage va en fresco al comedero el animal se curza, el paso gastrico se acelera y el resultado metabolico es desastrozo. El forrage debe deshidratarce un 50 como minimo, si se alimenta al animal con material fresco 24 horas de secado se debe suplementar con materia seca entre 2 y 3 kilos dia. Piensen en lo siguiente: Como puede ser rentable un forrage que se corta con machete, se recoge a mano,se transporta al hombro o en mula, se descarga, se pica, se deshidrata, se recoge, se transporta hasta el comero y se sirve, es mas facil y rentable hacer paellas Españolas. Sin mecanizacion ni lo sueñen, un solo hombre con untractor, una cosechadora, un bagon transportador de despacho lateral y trasero cosecha y sirve el forrage de 500 animales el solo en 6 horas. SEIS horas. Los animales son mas educados e inteligentes que la mayoria de la poblacion urbana del planeta, si en el establo hay comida a dispocicion, agua FRESCA a dispocicion, sal mineralizada y colombinas. Colombinas dicese de chupetas de 5 kilogramos de mierales, grasas vegetales, y melaza que les fasinan. El que comodo y confortable esta asi se queda, el que hambre, sed padese y aburrido esta lo demuestra. Es bellisimo ver los animales caminar pausadamente a los comeros meneando sus hermosos traseros llenos de carne sin atropellarse, sin pelear, sin ESTRES. Estres el mal de este siglo. Las moscas si que generan estres, los animales no comen por estar vatiendo la cola, se demostro que hay perdidas en convercion hasta de 300 gramos por animal dia por esta causa, solucion VENENOS organofosforados, ja,ja,ja......... La resistencia sistemica de los dipteros ha estas agua de panelas letales esta mas que demostrada, es como invitarlas a tomar WHISKY de 21 años de añejamiento en cavas multinacionales, medio se marean. Como no se les ocurre esudiar el ciclo de las moscas y entender que el problema esta en la incubacion en las escretas. Les recomiendo estudiar el mundo de los microorganismos parasitoides y entomopatogenos. Se van ha sorprender. Otro dia les cuento un poco mas de este tema, en tres años de investigacion con 200 cabezas confinadas sin aplicar venenos no hubo moscas. Bueno los dejo, espero estos comentarios les sean de alguna utilidad, deceandoles felices sueños en la santa paz de sus hogares, mientras el 90 del publo latinoamericano hoy se acostara con hambre y pobresa. Que Dios los siga bendiciendo. El Alquimista.

El pasto maralfalfa no solo demanda el ser reconocido fenotipica y genotípicamente, sini que además y creo es de lo mas importante, el tipo de manejo que se le de para aflorar su máximo potencial genético. Es decir, lo que demanda en cuanto a la fertiliazación y el riego por un lado y de otra parte, lo relacionado con la frecuencia de cortes.

Estimados hermanos (as): Escribo desde Costa Rica, pues recientemente ingresé a esta página, que día a día me resulta de mayor interés por la variedad de temas que se tratan, pero sobretodo por tener el privilegio de leer experiencias de toda nuestra hermosa tierra latinoamericana. Honestamente, algunas participaciones me parecen demasiado radicales, pero también muy típicas de nosotros, los latinos. En Costa Rica se está iniciando la siembra intesiva de pasto Maralfalfa, con semilla proveniente de Colombia, de hecho en mi caso particular, apenas si tengo un espacio de terreno de unos 1000 metros cuadrados sembrados, con el propósito de propagar la semilla vegetativa a futuro y expandir la siembra, pues actualmente estabulo con pasto morado, suplementando con cerdasa y pollinasa. De hecho acá, no se han realizado ningún tipo de análisis y creo que su expansión se está debiendo más a espectativas generadas que a experimentos controlados. Pero, si fuera cierto lo que se dice de este pasto, simplemente será la forma más eficiente y práctica de producir carne y leche, suficiente razón para al menos realizar algunas pruebas, máxime si consideramos la situación actual en los mercados de granos. Saludos a todos.

Liberia, Costa Rica 25 dic 06 Rafael A.Alvarado Señor Norman Cordero, del BN Alajuela, he tenido la agradable sorpresa de leer tu comentario. Ha sido de esta forma que tengo noticias tuyas desde que obtuve la pensión de nuestro Banco. Me agrada que estés metido en producción agropecuaria, y estés iniciando con el pasto MARALFALFA. Para mí es excelente, ya hice la prueba de alimentación en terneros, y el resultado es de primera. He leído comentarios en estos foros que señalan sobre el suministro deshidratado de este pasto, pero en la zona nuestra, que vos conocés perfectamente, en verano y con riego se puede suministrar directamente. En invierno, basta con cortar en la mañana y pocar en la tarde. Algo que me llama la atención por lo que digo que es excelente, es la palatabilidad. Los terneros limpian totalmente el comedero, contrario con los otros pastos como el taiwan, camerún o prodigioso. Saludos a Juan Carlos, y que tengan feliz Navidad y Año Nuevo.

Alfredo Acosta Estudiante Ecuador Me pueden ayudar con la dirección www.agro.unalmed.edu.co/tmp./memorias/MARALFALFA.pdf Este link está perdido, y no puedo acceder a esta información. Pueden publicar el link actualizado?

Agradeceríame den a conocer el contenido de megajules del pasto maralfalfa. Gracias de antemano

Hola Amigos: ¿Quién puede darme información sobre el manejo de la maralfalfa en suelos ácidos y clima frío? Muy agradecido por sus colaboraciones.

Soy otro ganadero mas que necesita conocer a ciencia cierta las bondades del uso del maralfalfa para la producción lechera,ya que encontramos mucha literatura, que a la final es propaganda para vender el producto. Mucho les agradeceré nos proporcionen una información que que aclare nuestras dudas.

Para el MVZ Jairo Lei detenidamente el porque le respondiste de esa manera al Sr. Aristizabal y mi amigo ya veo pq lo hiciste si el hombre escribió puras burradas, aprecio que lo hallas hecho con educación y a quien fue dirigida pues que aprenda a no agredir a quienes escriben con deseos de colaborar y aprender en este y otro foros. Sobre los comentarios que hacen la mayoría de las personas sobre las aclaraciones del Maralfalfa algunas acertadas otras muy erradas y hay quienes afirman que han sido cruzas entre gramíneas y leguminosas, no se trata de criticar pero estas personas que escriben deben antes de documentarse bien y después expresar con bases sus conocimientos. Seria mejor que si existen personas que tengan experiencias con estos tipos de pastos Penisetum expresen sus trabajos e ideas aquí, pq de eso se trata de obtener diversos trabajos y existos de otras personas, pero en su mayoría cada quien expresa lo que oye o cree mas no e visto algún dato de comportamiento ya sea de engorda o produccion de leche, todos hablan de sus virtudes mas no de como lo están haciendo y que resultados tienen. Saludos

Estoy interesado en comprar pasto maralfalfa poner a producir mi finca pero he estado buscando información acerca de este pasto y no existe información confiable y el echo de experimentar en la finca de forma rudimentaria significa costos $ este pasto tiene muchos defensores y detractores que lo que han echo es confundir alas personas que quieren trabajar. Por que el estado por medio de COLCIENCIAS,CORPOICA, FEDEGAN no adelantan una investigación en la cual no existan intereses de por medio y ayudan al ganadero y al campesino sea cual sea el resultado será de mucha ayuda. Con esto quiero hacer un llamado a personas que trabajen con estas entidades que por favor se pongan la mano en el corazón y nos ayuden con buena investigación par de una ves por todas dejar esta discusión que no sirve para nada por que no nos unimos y hacemos algo para salir de esto por que en lugar de estar discutiendo no nos unimos y le pedimos al estado que nos ayude Unámonos y ágamos algo mas que discutir Jajai159@yahoo.es

Estimados foristas: Alguien me puede indicar la cantidad ideal de dias, para deshidratar y luego picar el pasto Maralfalfa Se los agradezco

Algunas observaciones: Conocí al padre Bernal muy viejo alrededor de 1970, era fanático de la experimentación genética en una época que no tenía la ciencia de hoyalgunos lo consideraban loquito y otros sabio. En sus experimentos con vegetales usaba polinizaciones cruzadas e injertaciones ,ayudado por giberelinas,auxinas y otros productos químicos ,la mayoría de sus trabajos se los llevó a la tumba,ya que era muy receloso. Hasta donde recuerdo el maralfalfa fué resultado de cruce entre Pennisetum purpureum (elefante) xPennisetum clandestinum (kikuyo), lo cual no creo imposible de realizar. El maralfalfa no es el mismo King grass. Este pasto estuvo casi perdido por cerca de 20 años y tuvo su boom alrededor de 1995. No hay pastos milagrosos , como no hay ganados milagrosos, todo depende de su uso inteligente. Indudablemente es uno de los mejores elefantes y forrajes para corte ,pero , ojo :su contenido de agua en estado tierno, donde tiene el mejor valor nutricional es altisimo,además , como sucede con todo pasto de alta producción ,la remoción de nutrientes es muy alta,por lo que si no hay excelente fertilización se degrada rápidamente.

UN SALUDO PARA TODOS. YO CREO QUE MIENTRAS NO SE INFORME SOBRE LAS CONDICIONES EN CUANTO A LA UBICACION DE LAS SIEMBRAS DEL PASTO MARALFALFA SE SEGUIRAN PRESENTANDO COMO HASTA AHORA OPINIONES ENCONTRADAS Y NUNCA ACABAREMOS. ES DECIR QUE EL PASTO DE CORTE MARALFALFA DEBE DE TENER UNA CONDICIONES OPTIMAS EN CUANTO A ALTIDUD, TEMPERATURA, BRILLO SOLAR, LUMINOSIDAD E INTENSIDAD, HUMEDAD RELATIVA,PRECIPITACION , TEMPERATURA MAXIMA Y MINIMA TANTO EN DIA COMO EN LA NOCHE, E IGUALMENTE TEMPERATURAS MAXIMA EN EL DIA COMO EN LA NOCHE PARA EL SUELO CONDICIONES QUE SE NOS ESCAPAN DEL MANEJO COMO PROFESIONALES DEL AGRO, A NO SER DE TENERLO BAJO INVERNADERO. ASI TAMBIEN COMO TIENEN UNAS CONDICIONES AMBIENTALES QUE NO LAS PODEMOS MANEJAR TAMBIEN TIENE UNAS CONDICIONES CON RESPECTO AL SUELO QUE EN CIERTA FORMA SON MANEJABLES O SE PUEDEN AJUSTAR A LOS REQUERIMIENTOS DEL PASTO PARA QUE EXPRESE TODAS LA BONDADES QUE SE COMENTAN Y ESTAN CONDICIONES EDAFICAS PUES TODOS YA LAS CONOCEMOS COMO LO SON LAS PROPIEDADES TANTO FISICAS COMO QUIMICAS INCLUYENDO EL FACTOR TOPOGRAFIA DEL SUELO. MI MENSAJE ES QUE EL PARTICIANTE EN EL FORO QUIERE HACER UN APORTE COMIENCE POR ILUSTRAR ,LA UBICACION DEL PROYECTO Y/O CULTIVO EN CUANTO ALTURA, PRECIPITACION, TEMPREATURA, TOPOGRAFIA DEL TERRENO, EN CUANTO AL SUELO LO RELACIONADO AL PH. CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA, TEXTURA, EXTRUCTURA Y FERTILIDAD. Y LUEGO SI MUESTRE LOS RESULTADOS OBTENIDOS ENTONCES AHORA SI YO PUEDO TOMAR LA DETERMINACION DE ESTABLECER O NO EL PASTO MARARALFALFA EN MI PREDIO SI TENGO MAS OMENOS LAS CONDICIONES DE LAS CUALES TENGO REFERNCIA Y SEGURAMENTE LOS RESULTADOS VAN A SER MAS O MENOS SEMEJANTES., SI ESTAS CONDICONES VAN HA VARIAR CONSIDERABLEMENTE PUES DE LOGICA LOS RESULTADOS TAMBIEN. RECORDEMOS TAMBIEN QUE DENTRO DE LA MISMA FINCA HAY VARIACION DE FACTORES TANTO CLIMATICOS COMO EDAFICOS , IGUALMENTE HAY VARIACION EL LOS RESULTADOS ENTRE LOS LOTES DE UNA MISMA FINCA. ADICIONALMENTE A LA INFORMACION QUE SE DEBE DE SUMISTRAR PARA MOSTRAR UNOS RESULTADOS COMO LO REPITO CONDICIONES CLIMATICAS Y EDAFICAS SE DEBE DE INDICAR NUMERO DE CORTES QUE LLEVA DESDE SIEMBRA (EDAD) NY CADA CUANTO ESTA BENEFICIANDO EL PASTO CREO QUE CON TODA ESTA INFORMACION QUE DEBO DE TENER PARA INICAR UN PROGRAMA DE SIEMBRA Y ESTABLECIMIENTO DE PASTO DE CORTE MARALFALFA TOMO LA DECISION DE INICIAR O NO, Y NO ARRANCAR COMO CARRO LOCO FRACASAR Y DESPUES HABLAR LO QUE NO ES. CREO HABER CONTRIBUIDO EN ALGO CON FACTORES QUE NO SE HABIAN TENIDO ENUENTA . CORDIAL SALUDO Notificarme de nuevas participaciones en esta discusión. Publicar opinión Hector Fabio Quintero Salamando Rank 0 0 INFORMACION DE MI PERFIL · Datos personales · Servicios profesionales · Seguidores (0) · Siguiendo (0) · Álbumes de Fotos · Staff MENSAJES · Redactar · Bandeja de entrada · Enviados · Eliminados · Lista de contactos MIS PARTICIPACIONES · Artículos técnicos · Videos · Eventos · Foros NEGOCIOS · Vender · Comprar EMPRESA · Registre su Empresa Cerrar sesión Destacados Videos PM presente en el V Congreso de Conservación de Forraje... De: Productos de Maíz S.A. Agrovet Market en la Feria Holstein Quito 2011... De: Agrovet Market S.A. Modivitasan...Modificador Orgánico...No le Falta Nada!... De: Agrovet Market S.A. Vetermex presente en el XXXV Congreso Nacional de Buiat... De: Vetermex Animal Health S.A. de C.V. Más videos Indice temático Levadura en Vacas Lecheras Gerenciamiento en Tambo Uso de Mixers Forraje conservado Calidad en la leche materia seca por hectárea Embolsado de granos a campo Micotoxinas en la industria lechera O LOCO

Estimados amigos foristas. excelente lo de la Maralfalfa , pero alguien me podria ilustrar en si el pasto morado ( pennisetum purpureum ) tanzania o cameroon como le llaman aca en el Peru es venenoso para los caballos?. yo ya perdi la variedad morada, tengo ahora hijas de las plantas originales que tornaron verdes ??!!. en fin , podria alguien tener un perfil bromatologico del pasto en referencia y decirme si es o no toxico para los equinos??dicen por ahi que contiene cianuro ??? gracias cualquier aporte sera realmente apreciado y saludos cordiales

Excelente foro, quisiera saber quien vende las semillas de maralfalfa en Venezuela, estoy en la zona centro occidental. Gracias

nadamas pregunto si el maralfalfa es transgenico no es saludable y bueno o me equivoco alguien puede explicarme gracias.