CULTURA EMPRESARIAL GANADERA
7 de noviembre de 2014
Apreciado Julián González,
Cabe complementar su comentario al foro en relación a las cargas animales de PRV, haciendo hincapié en el TITULO de este foro y del artículo que le dió origen (donde precisamente aparece aquello de 6 UGM/Ha = 6.000 UGM/1000 Ha).
El artículo y foro se titulan: "PRV: Tecnología Silvopastoril". Ya había explicado antes que si el PRV no está arborizado, y parte de esa arborización debe ser forrajera, tenemos ya definido que las 6 UGM/Ha (e incluso hasta 10 UGM/Ha) solo serán sostenibles en las épocas de abundancia forrajera, pero en las épocas críticas se descompensa y se baja hasta 3 o 4 UGM/Ha. En cambio, si hay una buena arborización, la carga animal podrá ser de 6 o más UGM/Ha y de forma sostenida (permanente).
En otras palabras, usted tiene razón, pero de forma relativa, o sea, si es cierto que se debe tener tierras fértiles, pero hay que aclarar que en los potreros arborizados la fertilidad es mayor y la productividad de pasturas también. No es exclusivo entonces de una u otra región, ocurre en todas las regiones, así que lo importante es hace ganadería con árboles.
También recuerdo haberle comentado antes, que si usted todavía tiene resultados esperados no obtenidos al implementar su PRV, es porque todavía lo está implementando con errores, y su nuevo comentario me hace concluir que en efecto no lo está haciendo correctamente. Si duda usted de conseguir los resultados de PRV aún cuando este comience en potreros llenos de maleza, eso lo hará usar matamalezas, y al usarlos entonces conducirá su PRV a fallas, lo cual también lo llevará a tener resultados a medias, o resultados no satisfactorios.
Muchos productores, incluso pueden ser mayoría, no creen que el PRV sea del todo cierto, y entonces, igual que me sucedió a mi al comienzo hace más de 10 años, terminan combinando el PRV con prácticas convencionales, porque creen que al PRV hay que ayudarle. Eso es como el que lleva el carro al mecánico, pero como no confía del todo en el mecánico, entonces termina metido junto con el mecánico debajo del carro y haciéndole arreglos, aún sin saber todo lo que sabe el mecánico.
El PRV no necesita químicos, ni herbicidas, aunque tampoco los prohibe. Al que lo cree, y confíe, seguro que conseguirá el resultado, así le tome algo de tiempo. Porque lo que si es claro es que si el potrero está repleto de malezas, pues es lógico que de un pastoreo al siguiente no va a estar limpio de malezas. Se requiere de tiempo, y la naturaleza tiene su propio ritmo.
Ahora, si usted quiere usar fertilizantes (ya sean nitrogenados, o solo minerales, o completos) y también herbicidas, entonces lo puede hacer, pero a consciencia de que eso hará que los resultados positivos del PRV se demoren muchísimo más, ya que estará contaminando el suelo y con ello, inactivando la biocenosis del mismo que es la que produce la fertilidad natural.
Y para el control de "malezas", primero, hay que entender que en PRV no existen malezas como tal, existen arvenses, algunas aprovechables, otras no. Y el control no solo lo hace la pezuña de la vaca o el novillo o los terneros(as), por eso se dice que basta el macaneo, macheteo o guadaña. La mayoría van a ir desapareciendo al intensificar el pastoreo y al incrementar las cargas animales. Normalmente tomará de 1 a 2 años para ver los potreros con baja presencia de arvenses. Pero además, no se olvide que en PRV es deseable que el potrero conserve en lo ideal un 30% de arvenses en la pastura, ya que eso es lo que va a generar equilibrio biológico, así que tampoco se trata de erradicarlas.
Gracias por participar y permitirnos seguir exponiendo sobre el tema...