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Micotoxinas en Alimentación humana

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Comentarios relacionados con #Micotoxinas en Alimentación humana

Ignacio Arancibia

Ignacio Arancibia

Estimado Ing Gimeno; segun su experiencia o segun alguna información disponible, existe algun efecto positivo de la luz ultravioleta ( sol) sobre hongos o micotoxinas ya instaladas en un lote de maiz? y al mismo tiempo, tiene alguna incidencia ( positiva o negativa) la oscuridad o falta de luz dentr

Prof. Mallmann

Prof. Mallmann

Estimado Sr. Domingo Corbetto: Con respecto a su comentarioo que “LAMIC no es un laboratório oficial”, me gustaría informarle algunas cosas. En 2005, nuestro laboratório recibió ante el órgano oficial brasileiro, INMETRO (Instituto Nacional de Metrologia, Normalización y Calidad Industrial) la

Darwuin Arrieta Mendoza

Darwuin Arrieta Mendoza

Apreciado Dr. Gimeno, respetuosamente me dirijo a usted para consultarle, si existe alguna legislación en determinados países o comunidades internacionales, que establezcan un nivel máximo permitido para residuos de aflatoxinas en huevos de aves de corral, destinados a consumo humano??. La consulta

Raúl Aguila

Raúl Aguila

Dr. Gimeno. Gracias por actualizarnos con objetividad, y que bueno que una comunidad comercial (Brasil), se esfuerza en regular controles técnicos. Atte: MVZ Raúl Aguila.

Dr. Patricio Sandoval

Dr. Patricio Sandoval

Felicidades por tu investigacio. Es muy bueno y orientador. En Ecuador se ha venido trabajando muchisimo en métodos de conservación de forrajes, es bien sabido que allí se incremeta la cantidad de hongos si no ha sido bien realizado y se van a producir aflatoxinas. Que recomiendas que se haga si

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Lic. en Bromatología / Jefe Laboratorio Toxicología y Nutrición - Responsable de calidad en INTI
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Dra. en Toxicología-Profesora e Investigadora. Profesora asociada
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