La bioseguridad y la desinfeccion en el control de enfermedades

Estimado Ing. Gerardo Grezzi

En relación a su comentario del 09/10/2008, del que reproduzco una parte del mismo:

Sin embargo hay una cosa que con lo que no estoy muy de acuerdo. A mi forma de ver este es un foro TÉCNICO y NO UNA VITRINA COMERCIAL. De ser posible y si ustedes están de acuerdo, les agradezco a los técnicos, veterinarios, ingenieros, químicos, etc que se limiten a comentar los aspectos técnicos de la bioseguridad, la desinfección, los ingredientes activos y sus sinergia, la higiene pecuaria en todos sus ámbitos pero no a recomendar productos con marca comercial, nombre y apellido.

Quiero transmitirle mi total acuerdo con su opinión,las propias normas del portal permiten otros medios de comunicación para temas comerciales. Me parece una falta de respeto utilizar su articulo para hacer labor comercial.

Le felicito por su articulo es espero poder aportar algún comentario que sea positivo para todos los foristas.

Un saludo,

Anselmo Fernández
Ing. Industrial
La Rioja
España

Estimado Sr Velasco - muchas gracias por su valiosa participación y sus acertados comentarios.
El éxito de los programas integrales de bioseguridad en granjas pasa por el entrenamiento completo de los trabajadores en donde se deben cubrir esas preocupaciones que Ud. menciona y que son muy válidas.
Ejemplos:

1) Trabajadores enfermos no pueden ser admitidos en las granjas hasta tener una certificación médica que los autorice a volver al trabajo
2) En la mayoría de las granjas no se usa ropa interior. Después del baño se usan overalls limpios y desinfectados que se vuelven a lavar y desinfectar al final del día.
3) El baño debe ser realizado con jabón anti-bacteria (con triclosán, iodo o clorexidina) y con lavado de cabeza completo. Además de eso se debe exigir el enjuague bucal con Listerine y el cepillado de uñas de manos y pies.
4) Las botas, al igual que los overalls, deben ser lavadas y desinfectadas al final del día. Durante la visita o trabajo en granjas es indispensabel el uso de pediluvios (mantenidos en óptimas condiciones) antes de entrar a los galpones.
El manejo de pediluvios es un aspecto básico de las barreras de bioseguridad y lamentablemente no es muy comprendido por muchos productores. Un pediluvio en mal estado NO SIRVE y puede hasta contaminar más de lo que colaborar a reducir los riesgos !!!

Atentos saludos
GG