Muy interesantes todos los comentarios, en mi experiencia creo que a nivel de parámetros productivos sin duda me inclino con la alimentacion ad libitum y coincido con todas las ventajas que se enumeraron anteriormente a este manejo. Pero creo que seria muy importante saber de acuerdo a la genética que uno utiliza donde estamos parados cuales son mis objetivos y cual es el potencial genético de mis animales, sanidad, instalaciones, ect, y compararlo con mi realidad , el mejor aliado en un sitio 2 ( recría ) o sitio 3 ( terminación ) es la balanza, medir conversión alimenticia, ganancia diaria, consumo de alimento en las distintas etapas ( o por lo menos desde que ingresan hasta que salen) y compararlos con las tablas y con mis objetivos es lo ideal, realizar pruebas con datos precisos y reales es la única forma de tomar decisiones con poco margen de error, y luego a todo esto darle un valor economico que situacion me es mas rentable?, sacar $/kilos producidos tiempo que puedo ganar sacando antes los animales para darle mas vacio sanitario al galpón esto ultimo es difícil de cuantificar pero muy importante. bueno muchas gracias.
Estimados Colegas, Cordial saludo, Este es un tema bastante interesante desde todo punto de vista y no es fácil determinar que es mejor. Lo que si es importante es hacer un buen manejo de la granja y de toda la parte de alimentación. Toda explotación es totalmente diferente e independiente y aquí influyen muchos factores empezando por la genética de los animales y siguiendo por las instalaciones y el manejo mismo.
Comparto cuando algunos dicen que alimentación a voluntad pero a ello le agregan el tema de los comederos. En mi pensar y desde mi punto de vista, si yo desde el manejo en recría separa cabezas, medios y colas, ya me estoy quitando en parte esa rivalidad y competencia. Por otro lado hay que entender la anatomía y fisiología digestiva sabiendo que el cerdo es un animal insaciable y que tiene la capacidad de ampliar la capacidad de su estomago por eso entre mas come, mas defeca. desde ese punto de vista y si trabajamos por requerimientos, es mucho mejor manejar alimentación controlada y de hecho lo vengo haciendo con muy buenos resultados sin desperdicios y ello se traduce en mejores conversiones alimenticias.
En mi opinion como contador y administrador en nuestra granja nosotros tenemos un calculo que pasando los 150 dias para la venta ya no podemos tenerlo mas dias ya que nos repercute en los costos y en la rotacion de la granja hemos sistematizado nuestro sistema y nos da buenos resultados buena conversion alimenticia claro siempre siendo cuidadosos con una buena formula alimenticia. Si da alimento a voluntad tome en cuenta que a los 145 dias hasta los 150 le va a dar buenos resultados mas alla calcule y vea que no le va a dar si quiere producir carne de buena calidad.
Nuestra mision
no es criar cerdos sino producir carne de buena calidad.
Saludos .
